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更新日期 2024-01-01
因為不能去日本,所以在幾個星期前,就在台北吃了彌生軒(食記)
這星期再來吃一下餃子王將-台北店(統一時代百貨內)
來吃前,很多人也都勸說過,不要期待太高
但是,台北彌生軒的玉子燒都吃過了,還有什麼不能吃的呢 ?
餃子王將在台北目前就一家分店而已,在統一時代百貨裡面
京都-餃子の王将 台北首店
門口有貼出菜單
但是,今天不用排隊,所以沒時間看
櫃檯
沒多久被帶入就座
桌上的調味道有餃子醬汁、辣油、白醋
辣油和日本的不同,台灣的是純辣油,日本的是有辣椒,日本的比較香一些
旁邊有菜單及加入Line好友的宣傳單,上面寫著,加入Line好友會給免費餃子一份,但是,不能馬上使用 !
旁邊還有服務鈴,這點倒是不錯,台灣很少餐廳引進服務鈴,有點可惜
這點要給餃子王將說聲讚 !
店裡還有所謂的happy hour ,平日的早上11點~12點 用餐,可享9折
來看一下菜單吧
王將煎餃,一份六個, NT:75
餃子王將台北店的餐點,都有分成一般量及小份量
我這次全都點一般量
日本餃子王將的韭菜炒豬肝算是招牌菜之一
但是,我們比較常吃乾燒起司蝦仁 NT:245
唐揚炸雞腿 NT:185
日本都是一般雞塊,部位不一定。台灣是雞腿肉
日本餃子王將的炒飯,不敢說是招牌,但大部份也都是不錯吃的
我每次在日本,也都是會點一份來吃
點完餐
沒多久,服務生端來小碟子、筷子、熱茶(香片)
熱茶還不錯喝,可惜我沒拍照
把餃子醬汁、辣油、醋 倒進小碟中,就是等服務生上菜啦
乾燒起司蝦仁 NT:$245
這份乾燒起司蝦仁,味道和日本的有點不同,日本的醬汁濃一些,台灣味道多了一點點酸
雖然菜單上有寫著起司,但是我嘴拙,吃不出來起司的味道
一份乾燒起司蝦仁,大概有6隻蝦
每支蝦子還蠻大的,蝦子的尾部還帶有殼,這是缺點。
這一點也和日本不同,日本就是十幾隻蝦仁,都比較小隻,尾巴不會有殼
拿一個50元硬幣相比較,大概是50元硬幣3~4倍大小
唐揚炸雞腿,共有 5塊,NT:185
旁邊還有附一份抹茶鹽
炸雞是使用雞腿肉的部位,每塊炸雞份量不算小
肉也很多汁,但是有點鹹
因為有點鹹,所以就不建議再沾抹茶鹽了,只會更鹹而已
擠點檸檬汁的話,我是覺得吃起來就比較沒那麼鹹了
特製天津飯 NT:190
老婆點的,我平時在日本也不會吃天津飯,所以不知道差別在哪。
老婆是說,有多了類似蟹肉棒的食材,然後白飯的份量和日本相比,是比較少一些,但還是好吃。
天津飯附的蛋花湯
這個蛋花湯比日本的好吃。日本的都有一些油腥味,台灣的很像有加上柴魚湯,還不錯
炒飯 NT:175
炒飯的外型和日本的完全不同
台灣的炒飯,肉塊比較多,但是飯粒與炒料之間比較乾,
日本的雖然比較油一些,比較沒那麼乾,只能說各有勝負
附的湯也是蛋花湯
餃子來了
一份六顆 NT:75,這是兩份
餃子底部沒有煎至酥脆的口感,有點可惜。不酥脆的話,我就覺得這餃子賣太貴了
餃子的皮,也是很薄,這點和日本的餃子是一樣的
結果,我後來吃到第二排的餃子時,發現有一顆餃子是破皮的
直接從裡面取出完整的餃子餡
可以看得出來,台北店的餃子餡,是肉比蔬菜多,日本的餃子餡是高麗菜比較多一些
味道部份,台北店的肉味較重一些,日本則是的菜味比較重一些
另外,老婆覺得豬肉有腥味,所以不是很喜歡
最後我把它吃完了
我們的點菜單
不含啤酒的話,總共是 NT:945 ,再加上服務費,要 NT:1040
一樣的內容,在日本的話,含消費稅,大概是 ¥2618,折台幣大約 NT:740
最後,填寫問券可以獲得折價券一張,限下次消費使用
最後出示我這次用餐的發票
以上,就是在台北統一時代百貨內的餃子王將的用餐情況
來這邊吃,也只是想懷念一下,並瞭解一下台北分店和日本的不同。
有興趣的話,也可以參考一下日本食記:餃子王將-南海通店 。
參考資料:
餃子王將-繁中官網
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