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更新日期 2024-01-10
南蠻炸雞定食,這個也是之前在日本彌生軒有吃過的定食之一
不過,我也是久久才吃一次,所以已經忘了它的味道了,這次就在台灣彌生軒再吃一次看看唄
這次來到的是新北市新莊宏匯廣場店
還沒到用餐時間,所以不用排隊即可入座
看到桌上的菜單,原來它們還有賣甜點 !
日本的やよい軒 我倒是沒看過有甜點
看一下菜單,我要吃的是南蠻炸雞定食,定價台幣 290,因為還要加上1成服務費,所以是台幣 319
日本的售價是 ¥760 (含稅),折合台幣約 206 (當天台銀匯率為0.271)
一樣是使用平板點餐
找到我要的南蠻炸雞定食
這裡的介紹是使用台灣的雞肉,並淋上酸酸甜甜的南蠻醬與特調塔塔醬
小菜是不定期更換
確認點餐
送出
總費用 319
服務生隨即送上白開水與小菜
拍一下放在桌上的調味料:醬油與辣椒粉
服務生送上筷子與湯匙,放在盒子裡
打開就這樣
11分鐘後,餐點就送上來了
我再把小菜放到盤子上來一起合照
先來看白飯,因為最近很密集的吃日本來台的連鎖餐廳,所以對白飯的口感記憶還在
這間彌生軒的白飯也是不錯吃,但是和大戶屋、杏子豬排相比,較溼潤一些,也比較黏一點
所以,以我個人喜好而言,以前我覺得彌生軒的白飯比較好吃,現在得要改成大戶屋的比較好吃了
小菜,這個我吃不出來是什麼菜,味道還不錯。
因為吃膩了大戶屋的蘿蔔
所以,這次改吃彌生軒的柚子蘿蔔,我覺得好好吃啊…
味噌湯,味道比大戶屋來的重一些,也比較鹹一點點
這次我終於喝的完了
主菜,就是使用雞腿排的部份
特製塔塔醬,我已經忘了日本的味道了。
感覺是調味的還不錯,有一點甜,雞蛋並沒有切的很細,增加一點咀嚼的口感
生菜沙拉,淋上胡麻醬
再來看一下雞肉的部份,總共有5塊雞肉,這是第1塊
可以看得出來外層的麵衣部份還蠻多的,麵衣很酥脆,雞肉還蠻有汁的
因為有淋上南蠻醬的關係,所以,我個人是覺得還蠻酸的,還好只有這塊淋的有點多,其他塊就還好
第二塊雞肉
才吃完2塊雞肉,我白飯就吃完了,利用平板”呼叫服務生”
原來,他們也是利用平板就可以續加白飯及小菜
所以,我就不客氣的續加啦~
結果服務生幫我小菜加好多啊~
根本就是一開始送上來的2~3倍之多
繼續吃,第3塊雞肉
第4塊雞肉
第5塊雞肉
因為第1塊和第2塊雞肉的空隙比較大,為免誤會彌生軒偷工減料,所以每一塊雞肉我都拍一下
當然,最後還是完食
吃完後,要結帳的話,就直接到櫃檯跟服務生說桌號,就可以結帳了。
太久沒來吃彌生軒,都忘了它們家和別人不一樣,並沒有點菜單、結帳單之類的東西 XD
至於用餐心得,南蠻炸雞定食,我在日本時,就很少吃了,所以久久吃一下,還可以接受啦
至於味道和日本的有沒有差別,實在是不可考。
更多來自日本的平價餐廳食記,可參考:日本來台餐廳 。
台灣彌生軒-新莊宏匯店 (官網)
營業時間:11:00 – 21:30 (星期五、六、日及假日至 22:00)
地址:新北市新莊區新北大道4段3號6樓
地圖:
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