來自新加坡的黃亞細肉骨茶

日本優惠券、折價券、Coupon

更新日期 2024-01-11

為了來看捷運中山站的「日本．東北 感謝台灣牆」，
所以來到中山站附近的新光三越百貨找吃的
這裡有一間來自新加坡的黃亞細肉骨茶，我在新加坡旅遊時沒有吃過
不過，我曾在2019年底時，去信義區的分店用餐過，這次就來南西店試試看

搭乘電梯上來，一下子就看到黃亞細

每月11日肉粉福利日 ?
如果舉辦名字有「肉骨」「肉茶」「骨茶」的同名優惠的活動，會不會有一堆鮭魚來參加 ?

我是平日下午5點半過來的，不用排隊

店員說可以拿菜單到座位細看，之後再去櫃檯結帳
這面是優惠套餐
肉骨茶有分三種，經典、綜合及上等，價位分別是200、240、260
至於小菜部份，好像沒什麼變

另一面是單點價位

點好餐後，就自己拿醬料
這裡有
蒜泥醋醬->沾小菜
新鮮生辣椒
獨門黑醬油->沾排骨

黑醬油的壓瓶實在很難擠，感覺裡面沒什麼醬油了
蒜泥醋醬的味道倒是不錯，感覺也很適合當作海南雞飯的沾醬

桌上的介紹

這次點餐的內容有：香米飯、綜合肉骨茶、滷大腸頭拼盤、燙青菜

香米飯 NT:25
使用的應該就是泰國香米了吧 ? 和瓦城的香米口感不同，白飯比較乾、硬
我沒吃過新加坡的黃亞細，不知道是不是一樣 ?
這個和日式連鎖餐廳的白飯是完全不同的東西，只是成份一樣是米而已。

滷大腸頭拼盤 NT:220
有大腸頭、花生、花干、滷蛋

大腸頭好吃、花生也很入味，也是好吃。
但是大腸頭的量很少，花生則是很多

小白菜 NT:95
這份量要95，真的是有點貴

綜合肉骨茶，有一塊長的排骨、2塊短的排骨，還有一顆蒜頭
湯頭的話，是胡椒與蒜頭的湯底，有一點辣，還不錯喝，只是，喝了一碗，很快就會流汗了
和我之前在新加坡吃過的松發肉骨茶相比，感覺胡椒味較濃較重、比松發辣多了

短的排骨，感覺沒有燉很軟爛，有一點咬勁
長的排骨則是比較軟爛一些，很容易吃

對了，續湯是免費的，
只可惜，我運氣沒那麼好，要去續湯時，剛好廚房的湯沒了，他們剛好加湯還要加熱幾分鐘才能提供
我不想讓碗中的排骨著涼，所以回到座位後，快速地把排骨吃掉了
其實，在我走回座位後，也有其他桌客人去續湯，卻馬上續了湯….
登楞…人生嘛
不過，後來有服務生來說可以再去續湯，我就沒興趣了。

 

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順便來補一下2019年底 到新光三越信義新天地吃黃亞細的情況

店裡的裝潢

櫃檯比南西店小很多

菜單就直接看櫃檯上面的介紹

點好餐後，會拿到這個點餐叫號機

每個桌上都有提供的新鮮辣椒及醬油膏

辣椒

看到桌上有黃亞細的介紹

底下還有…
原來填好google評論或線上問券，就可以獲得茶飲一杯。

沒多久，餐點好了，
這是單點的大腸頭 NT:79
份量算是尚可，味道不錯

滷鮮冬菇和花干，兩份 NT:59
香菇我記得味道沒有很入味就是了

花干還好，我沒有很愛

那次也是綜合肉骨茶，價格也是 NT:240，

湯頭是土黃色，湯頭和這次在南西店喝的味道是一樣的
很重的胡椒味

長的排骨還是比較好吃一些

以上，就是在2021年於新光三越南西店及2019年於新光三越A8店 用餐的情況
整體味道我是覺得還可以，不會難吃，不然我也不會吃兩次了

因為是外國來的餐廳，所以還是來比較一下價格
我查了一下，綜合肉骨茶在新加坡的售價是新幣 9.8，折台幣為 207，台灣售價是 240 (不用再加10%)，是新加坡當地的1.16倍
算起來並不會貴很多，尚可接受範圍。

 

參考資料：
黃亞細肉骨茶官網

 

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