韓國首爾美食-PURADAK炸雞-韓國炸雞界的PRADA ?

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更新日期 2023-11-29

這次來韓國首爾旅遊時，不少網友推薦了PURADAK炸雞
搜尋了一下，這個PURADAK炸雞竟然有”炸雞界的PRADA”之稱 ?
PURADAK發音也的確和PRADA很像，所以好像這麼稱呼也沒錯
因為我住的飯店在麻浦區，所以就找了離飯店走路不到10分鐘的PURADAK麻浦店

PURADAK炸雞-麻浦店

來的時間是下午4點，結果裡面完全沒人
結果店員告知要6點才能店內用餐，目前只能提供外帶

因為離6點還有點久，所以就決定外帶炸雞回飯店吃
店員說只要等5-6分鐘就可以了

一開始，我以為我聽錯了，所以，我們就在餐廳裡等炸雞，然後隨便拍拍
發覺店內的裝潢的確還蠻有質感的

突然間，店員走出來，就給我們這個大袋子，說好了 !
這一個大袋子有點大啊

 

炸雞配料

當我們拿回飯店後，打開後裡面的內容物有這些
2盒炸雞、2個沾醬、2盒醃蘿蔔
1瓶可樂、4雙筷子
這兩盒炸雞看起來有點像甜點禮盒，有一點點高級感

醃蘿蔔

它是黃色的，味道和一般的炸雞附的醃蘿蔔差不多

這個是辣美乃滋醬，我忘了拍裡面的照片
顏色是白色偏綠，味道很像青陽辣椒的味道，美乃滋則偏濃稠狀，沾多容易有油膩感

 

烤玉米起司炸雞-蛋黃醬和黑蒜味

來看一下炸雞，網友說這是”烤玉米起司炸雞”
不過我不清楚這個是不是它的正式名稱，反正我直接拿網友的照片給店員看，店員就知道了
炸雞部份，我覺得是沒有橋村那麼乾柴，不過也沒有很多汁的口感
另外，這個炸雞的裹粉並不厚，它灑的這些起司粉的味道有點特別，有點鹹甜
我個人覺得這個口味炸雞還算好吃的，我老婆比較不愛

另一個是網友推薦的蛋黃醬和黑蒜味半半口味
右邊就是蛋黃醬，也就是美乃滋，
黑蒜味，則不知道是不是其他兩個重口味的關係，我吃這道時，卻吃不出蒜頭味
至於蛋黃醬口味，裡面的美乃滋好像和盒裝的辣美乃滋醬好像是一樣的味道，辣椒很像我以前披薩店打工時常用的墨西哥辣椒

這兩個口味來說，蛋黃醬味道較重，我們比較喜歡一些
不過，醬很多，所以吃完一塊炸雞，得要喝個可樂，解膩一下

然後，我覺得這個蛋黃醬口味，有一點像Nene的青陽美乃滋，但是沒有Nene的 清爽

最後附上收據
總共是 ₩41800韓圓，折算台幣的話，大約是 1045
算下來有比台灣便宜一些

 

PURADAK炸雞用餐心得

我們這次是外帶，不過我們帶回飯店時，還有去便利商店買個飲料，時間上有多花了一些
再加上外帶袋並沒有保溫功能，所以炸雞溫度沒有很熱了
炸雞部份，坦白說，我覺得台灣的炸雞真的太強了
我回來台灣後，還叫了起家雞外送來比較了一下，台灣炸的真的是比較多汁一些
不過，Puradak炸雞的調味是沒吃過的味道，所以我覺得還是不錯的
可惜這次沒有在店內用餐，無法吃到最好狀態的炸雞，下次有機會再去韓國時，會再找個店面去用餐

另外，其他網友推薦的炸年糕，我就忘了點了，有點可惜 XD
如果有想知道其他網友推薦，可參考：FB頁面

 

PURADAK炸雞營業時間/交通資訊

營業時間：12:00-22:00
地址：250-12 Dohwa-dong, Mapo-gu, Seoul, 南韓
交通：
1.地鐵或AREX「孔德站」8號出口，徒步約10分鐘
2.地鐵「麻浦」站3號出口，徒步1分鐘
地圖：

 

參考資料

■ PURADAK官網

更多韓國的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：韓國 頁面

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