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布達佩斯美食-百年餐廳-Kiskakukk-推薦鵝肝牛排、鴨胸與布丁
匈牙利

布達佩斯美食-百年餐廳-Kiskakukk-推薦鵝肝牛排、鴨胸與布丁

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這間Kiskakukk餐廳,是我們在布達佩斯的第一餐
這是我向勇者肉拉詢問後,她極力推薦的餐廳(食記),搜尋了一下偽日本人May也有來吃過 (食記)
於是研究了一下Google map上的評價,分數還不低
還好這天是平日中午,再加上我們來的早,所以不用排隊就可以進來了
吃完之後,覺得這間Kiskakukk是好吃,可以推薦的餐廳,尤其是鵝肝牛排、鴨胸與布丁

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Kiskakukk餐廳外觀

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餐廳門口,看起來很一般
說真的,如果我沒有做功課的話,我是絕對不敢進來的

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門口招牌寫著,1913年,看來這間餐廳已經有超過百年歷史了
裡面還寫著”AIR Conditioned”

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進來後,被安排在窗邊的位置
餐廳牆面有很多畫作,還有一個矮書櫃

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菜單

我們花了一點時間在研究菜單和飲料單(使用Google 翻譯)

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菜單有匈牙利文和英文

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甜點在後面

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飲料單

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點完餐後,拍一下桌上擺飾和調味料
聖誕節快到了,桌上有個小聖誕樹

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這是餐桌上的桌墊紙,圖案是一隻奇怪的鳥

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先點了杯飲料

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匈牙利牛肉湯

因為出發前,我忘了在哪裡看到,有人點了一碗牛肉湯,結果來的是一鍋
所以,我也很怕遇到一樣的情況,我就先點一份匈牙利牛肉湯(Goulash soup)  2290 Ft
店家很貼心,給了2個湯匙

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料還蠻多的,湯頭和台灣的紅燒牛肉湯很像,但是多了一些歐洲的香料味

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鵝肝牛排

點了一份鵝肝牛排(Tenderloin with grilled goose liver, forest mushroom sauce grilled vegetables)
9990 Ft
有一些蔬菜和馬鈴薯

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鵝肝入口即化,真的好吃。但是因為油,所以不能吃太多,容易膩。
下面是牛排,煎的程度大概介於6~8分,也是好吃

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煎鴨胸

還有點一份鴨胸 (Breast of duck fillet with red currant souce and gratin potatoes)
5490 Ft

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鴨胸煎的很粉嫩,還不錯。不知道怎麼處理的,鴨胸怎麼可以這麼嫩
不過,如果能再熟一些,我會更喜歡
一般熟透的鴨胸硬度是10的話,這個鴨胸應該是5,我個人偏好7-8的硬度

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對了,鴨胸沒什麼味道,一定要沾旁邊的蔓越莓醬,味道更讚

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甜點-罌粟籽麵包奶油布丁

由於服務生很親切,看我們桌上空了,就問要不要再來一杯咖啡,要不要來一份甜點 ?
想說那就來一份甜點好了,然後就看到這份罌粟籽麵包奶油布丁 (Poppy seed bread and butter puding)
1990 Ft

這份甜點等的有點久,因為不是一開始就點餐,所以是在服務生詢問下才加點的。
甜點送來時,盤子、甜點都還是熱的,感覺剛做好的樣子
這份甜點很特別,雖然叫布丁,但是吃起來有點像麵包+蛋糕的綜合口感
周圍白白的液體是煉乳,很甜
罌粟籽的部份,一開始我擔心吃下去會產生幻覺,不過吃起來怎麼有點像碾碎的黑芝麻…
然後什麼感覺都沒有,也沒有看到神龍從我眼前飛出來….
總之,我是以嚐鮮的態度來吃這個甜點,所以覺得還蠻好吃的

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帳單

這是帳單,原本總價是26640 Ft
帳單總價有加上12%服務費,因此總價是 29835 Ft (約台幣2700)

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用餐心得

Kiskakukk是蠻好吃的,我們入座沒多久後,餐廳就客滿了
我看了一下坐在旁邊桌的在地人,大概就點了一杯飲料,一份正餐而已,也沒有吃甜點什麼的

在餐點部份,我覺得這次點的都蠻不錯的,沒有一項是地雷。
甜點的話,份量不算小,但是很甜,如果想嚐鮮的話,應該是2個人點一份就可以了

另外,餐廳在帳單中有主動加入服務費,所以就不需要另外再給小費了。
如果覺得服務好,是可以另外再給小費,這是沒問題的。
不得不說,很久沒來歐洲旅遊了,第一餐總是特別緊張…所以就吃了不少東西
一不小心剛剛換的100元美金就花的差不多了,哭啊~

 

Kiskakukk營業時間/交通方法

營業時間:12:00–23:00
地址:Budapest, Pozsonyi út 12, 1137
交通方法:搭乘路面電車4號或6號,到「Jászai Mari tér」站下車,徒步5分鐘可至

 

參考資料

Kiskakukk官網

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