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更新日期 2024-10-28
查詢了一下，小雞蛋糕起源於九州福岡，創始於1912年，是由位於福岡縣飯塚市的吉野堂所創
只是後來1964年東京奧運舉行，他們在東京車站與羽田機場販售，逐漸被大家以為是東京名產了
後來東京也成立公司，因此就變成了九州博多名產，同時也是東京名產
不過，九州與東京各發展出不同的”限定”商品
我這次買的是福岡限定的春天商品-桜ひよ子(東京的春天商品則是紅茶)
福岡限定的版本，它還加了「和三盆糖」感覺高級了不少
一盒三個，￥400…
感覺好划算啊~
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博多小雞蛋糕ひよ子
春天櫻花版-福岡限定
背後就是原料相關的資訊
打開後長這樣
一盒三個
在裡面的小包裝，還是寫上食物的原料
小雞出現
小雞分身術…
可以看到裡面整個餡料
有點深綠色的東西，應該是櫻葉…
外衣的部份，也是有櫻葉附著在上面
以上，就是櫻花版的小雞餅乾 ? 蛋糕 ?
說真的，我覺得它根本就是小雞造型的花蓮薯而已
只是它和台灣的花蓮薯不同
博多這個香料味很重，多加了櫻葉而已
台灣也是有很重的香料味，但是沒有櫻葉~
而且還有一個共通點，就是：都很乾~
吃的時候，一定要配開水 或是 茶…
一般經典版
再來，這個是一般版
小雞分身術~
這次分的比較不好~直接變一半
這個是原味的，真的和花蓮薯好像~
當然，味道上還是有一點差別啦~
博多小雞蛋糕ひよ子 食用心得
最後，
個人認為：★★ (3)
其實那個原味的，是去年吃到的，就覺得很普通了
今年我到博多時，看到限定，想說再給他一次機會吧~
結果…還是…美食這東西很主觀的，若想試看看的人，可以在離開博多機場時，在免稅店購買喲~
評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去買來吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以買
一顆星：不會再上當了(地雷候選)
參考資料
■ ひよ子本舗吉野堂
更多日本各地甜點的介紹，可參考：日本甜點．點心．和菓子 頁面
更多九州的交通、飯店、景點與美食介紹，可參考：九州 頁面
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