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六月 14

角館-櫻之里

在角館武士屋敷通(武士一條街)這邊,有一些餐廳
事先在食ベログ查了一下,這家櫻之里好像不錯

角館-櫻之里

這家櫻之里好像有上過日本電視「黃金傳說」

角館-櫻之里

這家餐廳叫「櫻之里」(桜の里),門口還寫著「究極親子丼」
感覺很囂張啊~

角館-櫻之里

進來後,店內長這樣子,有榻榻米,也有一般的桌椅
由於這時候是下午2~3點了,非一般用餐時間,竟然還有這麼多人用餐。

角館-櫻之里

也有榻榻米區

角館-櫻之里

坐在位子上,就可以看到廚房

角館-櫻之里

牆上也有不少名人的簽名,但是我一個都看不懂

角館-櫻之里

這家有名的是比內地雞親子丼與稻庭烏龍麵,
所以我們就直接點套餐了,每一份套餐 ¥1600 (未稅)
更何況它都寫”究極の親子丼”

角館-櫻之里

然後再加點比內地雞烤肉串

角館-櫻之里

味噌口味的烤米棒,就算了

角館-櫻之里

桌上的調味料,有一味粉(辣椒粉) 與 七味粉

角館-櫻之里

秋田比內地雞的雞肉就是以「韌」聞名的,有咬勁是特色。
所以,平時愛吃嫩雞肉的話,就可能會比較不愛比內地雞的口感。

角館-櫻之里

親子丼與稻庭烏龍麵

角館-櫻之里

套餐有一份比內地雞做的親子丼

角館-櫻之里

稻庭烏龍麵

角館-櫻之里

小菜

角館-櫻之里

這份小菜比較特別,是煙燻蘿蔔乾,味道很特別。
煙燻過有特殊的香氣,而蘿蔔皮比較乾,內部也較一般的醃漬蘿蔔來的乾一些。
感覺脫水大概脫了2~3分

角館-櫻之里

再回到比內地雞親子丼
蛋汁半熟,味道很不錯。
比內地雞則是口感較硬,然而店家好像習慣把雞皮也拿進來煮
但是我不是那麼喜歡,因為多了雞皮也就多了雞肉的腥味。
但是我覺得親子丼的調味是蠻不錯的。

角館-櫻之里

角館-櫻之里

底下的白飯,也算是一般,沒有特別之處

角館-櫻之里

稻庭烏龍麵,不同於一般烏龍麵,稻庭烏龍麵的麵身細小,卻一樣有彈性

角館-櫻之里

角館-櫻之里

最 後還是完食了~

角館-櫻之里

注文單

角館-櫻之里

收據,最後2個人,總共吃了¥4536

角館-櫻之里

以上,就是在角館的櫻之里用餐的情況。

最後,
個人認為:★★★☆ (3.2)
烏龍麵還可以,口感因為前一天就吃過溫泉旅館提供的烏龍麵了
所以沒那麼新奇了,湯頭則是覺得沒有特別突出。
比內地雞親子丼,則是多了雞皮,多了腥味,很可惜
雞肉口感較硬,這是比內地雞的特色,沒吃過的人,可以試試這道美食。
我個人則是比較喜歡吃嫩一點的雞肉。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

櫻之里 (官網 )
營業時間:10:00~17:00 (最後點餐 16:30)
地址:秋田県仙北市角館町東勝楽丁9番
地圖:(在武士屋敷通上)
角館-櫻之里

 

( 閱讀: 803 )


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