冰島-赫本小鎮上的冰島龍蝦大餐Humarhöfnin

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更新日期 2024-03-14

冰島龍蝦，又稱挪威海螯蝦，多數都是進口的，而且是從赫本這地方進口的
赫本鎮已經成為著名的龍蝦小鎮。
我在網路上看了不少食記，這家Humarhöfnin的龍蝦大餐好像還不錯，而且生意很好
雖然很多人都建議先預約，不過，我這天因為路程太遠，不敢預約
於是這天趕在晚上六點前進入餐廳用餐

這是餐廳內部的情況

牆上有一些照片

運氣不錯，還有位子，
這是隔壁的空桌，每個桌子擺設都差不多

每桌上都會有個小燈、
還有一個空盆，這是用來放龍蝦殼的

運氣不錯，還有位置，不過被安排在角落邊，燈光有點暗
這本菜單，實在是拍不起來

之前有先做功課，有人說可以點龍蝦尾、有人說整隻龍蝦比較有味道
但是，難得來一次冰島，下次不知道何時才能再來，就隨便點吧
於是最後我們點了龍蝦湯、龍蝦pizza、整尾龍蝦(3尾)、龍蝦拼盤(1尾+4個龍蝦尾)

對了，桌面上的桌墊紙，有教你怎麼吃龍蝦

先送上來一份免費的麵包，麵包是點龍蝦餐才有附送的

一樣有附上抹醬

這個麵包是有味道的，不是白麵包，我個人不是很愛吃

很快地，送上龍蝦湯了，一份  ISK$2600

真的有龍蝦肉 !!
湯頭的話，我是覺得還好，不點的話，不會覺得可惜。

龍蝦肉份量還不少

當然，一下子就喝完了

龍蝦披薩送上來了，ISK$2900
份量不大，我看起來大概只有8吋
(目前官網的資料是9吋 ISK$3300)

送上來了我的龍蝦拼盤，英文：A Grande mix of whole langoustine and tails
，這個有1隻龍蝦，4片龍蝦尾，約300克，售價 ISK$7900 (現在是 ISK$8600)
官網說是用奶油、香菜、蒜頭去煮，然後底下舖上羅勒、蕃茄、沙拉
至於醬汁，有提供檸檬片
右下角那兩個，粉紅色是龍蝦醬、黑色是神奇醬汁
但是，說真的，他們的醬汁不止如此而已
龍蝦身上的醬汁，酸酸甜甜的，很容易就讓人上癮
所以，我都一定要先把殼上的醬汁吸乾，才開始吃龍蝦

對了，旁邊還有附鉗子，可以利用鉗子來壓碎龍蝦螯

這個是老婆的整隻龍蝦(共3隻)，英文：Whole langoustine，售價 ISK$6900
料理方法都一樣，醬汁也都一樣

先來吃pizza吧，上面也是有龍蝦肉的

後來，我先把一隻龍蝦吃掉了，老婆不擅長吃龍蝦這種硬殼的
所以後來我跟她互換

於是我就把4隻龍蝦都吃光了、pizza也吃光了、麵包也吃光了

這是我們吃剩的龍蝦殼

離開時， 看到牆上有白日夢冒險王主角：班史提勒的照片與簽名

這是櫃檯

結帳時，餐聽給的帳單，因為老婆有點一杯酒 ISK$1850
所以，總價是 ISK$24750，以當時匯率，折台幣是 NT:7291
另外，餐廳還有送兩片龍蝦巧克力，
當然，只是有龍蝦圖案而已，裡面是沒龍蝦的

以上，就是到冰島的赫本(霍芬)小鎮享用龍蝦大餐的情況
不過，最後要說一下
雖然大家都叫它龍蝦，但是它和台灣常見的龍蝦或是波士頓龍蝦不同啊
另外，如果你也不擅長吃硬殼蝦蟹類的話，建議可以點 「Selected and cut langoustine tails」
這個就是龍蝦尾而已，料理方法也都是一樣的，售價也比較便宜

最後，
個人認為：★★★★(4)
我蠻愛吃螃蟹類的，龍蝦也是很喜歡。
所以基本上，我都不會給太低分
尤其是主餐，龍蝦調理的味道真是讚，下次再來的話，我會想再吃的。
至於龍蝦湯，我覺得很普通
當天只是太冷了，還是想喝點熱的，所以才點了龍蝦湯。

PS：美食很主觀的，我的標準或許和你不同，請自行斟酌、評斷。

 

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

humarhofnin (官網)(Google地圖上標示此餐廳已永久停業了)
營業時間：1月5日~4月30日&10月、11月： 12:00 ~ 21:00 、5月~9月 營業至22:00、12月16日~1月4日 公休
電話：+354 478 1200
地址： Hafnarbraut 4
地圖：

更多冰島在地情報，請參考：Guide to Iceland網站
更多冰島官方情報，請參考：Visit Iceland
更多冰島的交通．景點．美食及飯店介紹，可參考：冰島頁面

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