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更新日期 2024-03-14
冰島龍蝦,又稱挪威海螯蝦,多數都是進口的,而且是從赫本這地方進口的
赫本鎮已經成為著名的龍蝦小鎮。
我在網路上看了不少食記,這家Humarhöfnin的龍蝦大餐好像還不錯,而且生意很好
雖然很多人都建議先預約,不過,我這天因為路程太遠,不敢預約
於是這天趕在晚上六點前進入餐廳用餐
這是餐廳內部的情況
牆上有一些照片
運氣不錯,還有位子,
這是隔壁的空桌,每個桌子擺設都差不多
每桌上都會有個小燈、
還有一個空盆,這是用來放龍蝦殼的
運氣不錯,還有位置,不過被安排在角落邊,燈光有點暗
這本菜單,實在是拍不起來
之前有先做功課,有人說可以點龍蝦尾、有人說整隻龍蝦比較有味道
但是,難得來一次冰島,下次不知道何時才能再來,就隨便點吧
於是最後我們點了龍蝦湯、龍蝦pizza、整尾龍蝦(3尾)、龍蝦拼盤(1尾+4個龍蝦尾)
對了,桌面上的桌墊紙,有教你怎麼吃龍蝦
先送上來一份免費的麵包,麵包是點龍蝦餐才有附送的
一樣有附上抹醬
這個麵包是有味道的,不是白麵包,我個人不是很愛吃
很快地,送上龍蝦湯了,一份 ISK$2600
真的有龍蝦肉 !!
湯頭的話,我是覺得還好,不點的話,不會覺得可惜。
龍蝦肉份量還不少
當然,一下子就喝完了
龍蝦披薩送上來了,ISK$2900
份量不大,我看起來大概只有8吋
(目前官網的資料是9吋 ISK$3300)
送上來了我的龍蝦拼盤,英文:A Grande mix of whole langoustine and tails
,這個有1隻龍蝦,4片龍蝦尾,約300克,售價 ISK$7900 (現在是 ISK$8600)
官網說是用奶油、香菜、蒜頭去煮,然後底下舖上羅勒、蕃茄、沙拉
至於醬汁,有提供檸檬片
右下角那兩個,粉紅色是龍蝦醬、黑色是神奇醬汁
但是,說真的,他們的醬汁不止如此而已
龍蝦身上的醬汁,酸酸甜甜的,很容易就讓人上癮
所以,我都一定要先把殼上的醬汁吸乾,才開始吃龍蝦
對了,旁邊還有附鉗子,可以利用鉗子來壓碎龍蝦螯
這個是老婆的整隻龍蝦(共3隻),英文:Whole langoustine,售價 ISK$6900
料理方法都一樣,醬汁也都一樣
先來吃pizza吧,上面也是有龍蝦肉的
後來,我先把一隻龍蝦吃掉了,老婆不擅長吃龍蝦這種硬殼的
所以後來我跟她互換
於是我就把4隻龍蝦都吃光了、pizza也吃光了、麵包也吃光了
這是我們吃剩的龍蝦殼
離開時, 看到牆上有白日夢冒險王主角:班史提勒的照片與簽名
這是櫃檯
結帳時,餐聽給的帳單,因為老婆有點一杯酒 ISK$1850
所以,總價是 ISK$24750,以當時匯率,折台幣是 NT:7291
另外,餐廳還有送兩片龍蝦巧克力,
當然,只是有龍蝦圖案而已,裡面是沒龍蝦的
以上,就是到冰島的赫本(霍芬)小鎮享用龍蝦大餐的情況
不過,最後要說一下
雖然大家都叫它龍蝦,但是它和台灣常見的龍蝦或是波士頓龍蝦不同啊
另外,如果你也不擅長吃硬殼蝦蟹類的話,建議可以點 「Selected and cut langoustine tails」
這個就是龍蝦尾而已,料理方法也都是一樣的,售價也比較便宜
最後,
個人認為:★★★★(4)
我蠻愛吃螃蟹類的,龍蝦也是很喜歡。
所以基本上,我都不會給太低分
尤其是主餐,龍蝦調理的味道真是讚,下次再來的話,我會想再吃的。
至於龍蝦湯,我覺得很普通
當天只是太冷了,還是想喝點熱的,所以才點了龍蝦湯。
PS:美食很主觀的,我的標準或許和你不同,請自行斟酌、評斷。
評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)
humarhofnin (官網)(Google地圖上標示此餐廳已永久停業了)
營業時間:1月5日~4月30日&10月、11月: 12:00 ~ 21:00 、5月~9月 營業至22:00、12月16日~1月4日 公休
電話:+354 478 1200
地址: Hafnarbraut 4
地圖:
更多冰島在地情報,請參考:Guide to Iceland網站
更多冰島官方情報,請參考:Visit Iceland
更多冰島的交通.景點.美食及飯店介紹,可參考:冰島頁面
更多詳細景點位置可參考我的旅遊地圖:
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