【東京】排隊美食-炸牛排本村(牛かつ もと村)

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

到新宿,不知道要吃什麼
隨便google了一下
炸牛排好像還沒吃過 (之前只吃過炸牛排三明治,而且覺得有點鹹)
這家炸牛排本村在Google上的評價分數還蠻高的,那就來試看看吧

牛かつ もと村


這是一家連鎖店,東京、大阪都有不少分店,
今天我們吃的是歌舞伎町店

牛かつ もと村

大概七點多,在外面排隊的人,大概有10人。
在樓梯等候,看到這邊有大眾點評寫評價好像可以免費吃牛排,但是每天數量有限

牛かつ もと村

另一邊是IG,但是只寫韓文。

牛かつ もと村

終於來到b1了,前面還有4個人

牛かつ もと村

來到門口了,這裡有菜單,但是菜單和官網上的不同

牛かつ もと村

店內的情況
這是離開時拍的,店裡的煙霧瀰漫情況已經好很多了
我們剛進站時,還蠻不舒服的

牛かつ もと村

後來進來座位後,放在桌上的菜單和外面是一樣的
就是一份炸牛排+一樣小菜 ¥1500,兩樣小菜 ¥1600、3樣小菜¥1700
加一份牛排 加¥800
加白飯不用錢
不要山藥的話,可以減¥100
但是我們拿著官網的照片詢問是否可以什麼小菜都不要 ? 答案是可以的
然後,點完餐後,要馬上付錢 !!
所以,我就立馬掏出現金付錢 ,而且沒有拿到收據,這點好怪 !!

牛かつ もと村

點好後,就等著上菜了

牛かつ もと村

每個人都有一份小烤盤,炸牛排只會簡單炸一下,若不習員那麼生的,可以再自己烤一下

牛かつ もと村

旁邊的調味料

牛かつ もと村

店員先來點火

牛かつ もと村

飲料送上來了
我用店家附的冰麥茶來乾杯
店家的冰麥茶好喝

牛かつ もと村

點完餐,不到3分鐘,餐就送上來了
這樣子 ¥1300
沒有山藥泥,但是有一小盤醬菜

牛かつ もと村

牛排每份有¥130g
同時還有附上一球薯泥、高麗菜絲、芥茉

牛かつ もと村

沾醬,有兩種。
左邊這個有蒜頭、味道的感覺,不會辣,我覺得牛排沾這個比較對味
右邊這個我吃不出來什麼,感覺很像醬油之類的

牛かつ もと村

炸牛排,真的是有點生。
這種應該是已經經過低溫熟成了吧 ?!
雖然見不到血水,但是太生我也是不愛的

牛かつ もと村

馬上放到烤盤上烤

牛かつ もと村

大概烤個10秒就差不多了

牛かつ もと村

一次烤一片太慢了,一次烤兩片吧

牛かつ もと村

表面烤個有點焦是更好

牛かつ もと村

忘了說,高麗菜絲淋上沙拉醬不錯吃

牛かつ もと村

五郎吃法
牛排加芥茉也是超讚的

牛かつ もと村

這個炸牛排,每片切的厚度都差不多

牛かつ もと村

直接吃的話,口感也很不錯。
我大概只有最後面吃到一小片有一點點的筋而已

牛かつ もと村

我後來又加點了一份牛排 ¥800
然後只吃牛排不夠,所以又有加點一碗白飯
至於高麗菜絲,不知道是不是贈送的
因為聽說加點高麗菜絲是要加¥100的

牛かつ もと村

以上,就是2018年11月23日,在東京歌舞伎町吃到的炸牛排

個人評價美食指數:★★★★ (4)
評語:
由於是第一次吃,所以覺得比想像中來的好吃
但是,我因為點了2份牛排,吃到後面也是有點膩。
第2份牛排應該兩個人分食就好。
最後總共一個人才花¥2100,就吃的蠻飽的,還蠻划算的。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

炸牛排本村 (官網)
營業時間:11:00~23:00 (最後點餐22:00)
地址:〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-18 ガタビル B1 (此為歌舞伎町分店)
交通方法:JR新宿站東口徒步約5分鐘可至
地圖:

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