2019重遊由布院與以前覺得好吃的美食-由布まぶし心

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

曾經在2014年的時候來過由布院一次
那時是搭乘由布院之森過來,這次則是開車過來,停在7-11附近,一次只要¥500 (地點)

由布院

停車場不大,不過這地點離由布院商店街(湯之坪街道)很近,走1分鐘就到了,所以我是蠻推薦的。

由布院

一分鐘就到商店街

由布院

事隔5年再度來到由布院,差別的是現在遊客超多的啊

由布院

可能是剛逛完黑川溫泉的關係,
覺得由布院的商店街,沒什麼特別之處,就只是很多商店而已

由布院

現在除了商店多,人也更多了

由布院

然後,現在商店更多了
這間福味屋,賣的是柚子味噌,很適合配飯

由布院

由布院

有名的可樂餅,排隊的人還真不少

由布院

逛街時,順便買了由布院Milch 半熟起司蛋糕和半熟布丁
這兩個還不錯吃,
聽說台灣也有分店,不知道味道如何 ?!

由布院

這間醬油屋好像有在賣醬油布丁 ?
但是在店裡面逛的時候,沒看到有布丁啊 ?!

由布院

最後買了一瓶辣油

由布院

湯之坪商店街,商店不少,很多都是之前沒看過的店

由布院

快走到金鱗湖,這邊有個Yufuin Floral Village (營業時間 09:30~17:30)
可以進來走走看看,這裡的建築還蠻有童話感的

由布院

由布院

由布院

由布院

不過,裡面的設施要參觀的話,是要付費的
像是這個貓頭鷹之森,門票是 ¥680,我是會直接跳過了

由布院

來到金鱗湖
刻意在黃昏時間來,結果天氣還是一樣的糟
從沒看過金光閃閃的樣子

由布院

由布院

走到岳本公園,這裡有間小神社

由布院

神社後面有個石頭小鳥居,是蓋在湖裡

由布院

由布院

由布院

多年前來由布院時,所吃過的美食-「由布まぶし 心」
這次帶老婆來吃看看
但是,不曉得店裡排隊可以解壓縮,可以先來預約,然後再去逛街,時間到再回來用餐
原本前面只有排10個人左右,硬是等了85分鐘,才入座

由布院-心餐廳

店門口,這個是離開時才拍的

由布院-心餐廳

一開始是在店門口排隊,然後有座位可以坐,然後再慢慢的往裡面移動。

由布院-心餐廳

等啊等的,座位終於移到廚房區了,看到廚師一個人顧了這麼多鍋飯

由布院-心餐廳

終於與爐子平行了

由布院-心餐廳

坐到後面了

由布院-心餐廳

終於入座了,花了85分鐘

由布院-心餐廳

菜單
豐後牛和鰻魚都是一樣的價錢,¥2453,含稅後 ¥2650
2014年的時候,豐後牛一份是 2222,現在是2453 ,過了5年,只漲10%,並不算多

由布院-心餐廳

調味料與醬汁

由布院-心餐廳

由布まぶし的釜飯有三種吃法,
第一種直接吃、第二種可以加上柚子胡椒、山葵一起吃、第三種就是加入熱茶一起吃

由布院-心餐廳

過了8分鐘,配菜上桌,這是兩人份

由布院-心餐廳

這也是配菜,也是兩人份

由布院-心餐廳

再過9分鐘,終於送餐過來了
計算了一下,從進入店裡到上餐,總共花了100分鐘
我和老婆一個人點鰻魚飯,一個人點豐後牛,然後再交換吃

由布院-心餐廳

底下是2014年的照片 (食記)

由布院-心餐廳

這次牛肉烤的有點過熟,和多年前的牛肉相比,顯的超普通,口感也一般

由布院-心餐廳

味噌湯也是有點濃,我不愛

由布院-心餐廳

鰻魚飯,比豐後牛好吃一些

由布院-心餐廳

一樣是有焦炭味,這點沒什麼變,
不過魚肉很薄

由布院-心餐廳

加山葵

由布院-心餐廳

鰻魚飯的缺點是底層的飯煮的過爛了…
以前只是溼,沒像現在這麼軟爛,不知道是不是米有換過

由布院-心餐廳

加上茶湯

由布院-心餐廳

最後完食

由布院-心餐廳

收據,總共吃了 ¥5840 (有含一杯酒)

由布院-心餐廳

然後,我整理了一下時間序
14:16 入店
15:39 入座
15:47 配菜上桌
15:56 釜飯上桌
16:20 用餐結束
16:23 結帳

以上,就是我在2019.03.02 重遊由布院,並且再到以前覺得好吃的餐廳-由布まぶし 心  用餐的情況

 

個人評價美食指數:★★☆ (2.4)
評語:
由於來由布院的這天是星期六,遊客眾多,如果你也打算星期六日來這裡遊玩用餐的話,請慎思。
畢竟出國旅遊時間寶貴,盡量不要浪費時間在排隊。
最好在排隊時,先問一下大概需要等候多久的時間,或是先來填單後,再去逛街,這樣子會比較省時間。

至於美食程度,我是覺得沒以前好吃了。
價位算是中等,不會太貴,但是花太多時間在等待就很不值得。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

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