馬祖北竿-魚麵

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更新日期 2024-02-27

我沒吃過魚麵，會知道這個魚麵
是我同學跟我說的，我才知道這個魚麵是當地的特產…
第一次吃到這個魚麵，我是覺得味道還好啦
不過，口感很特別，和一般的機器麵不同
我們是隨便找了一家吃的…
但是，為什麼會找這家店因為這家店就在它們家門口晒魚麵，
所以，手工製作的，應該不會難吃

這是魚麵的特寫，看來起和一般的麵並無不同

這個就是店家門口正在晒的魚麵啦
還用這種舊舊的網子…
真的很懷舊哩~

我有點了一份老闆建議的紅糟饅魚
我覺得還不錯吃~

這個就是我點的魚麵啦
當然還有加料的，有加了純手工的魚餃
可惜，魚餃有腥味…這是敗筆….
魚丸還不錯….

最後再來個煮好後的魚麵特寫吧
有點呈現透明狀
口感也普特殊…
其實這魚麵也是有一點點的腥味啦
所以，愛好買土特產的我，就沒順便帶一些回台灣啦~
拍拍照就好 !!

以上，印象中，魚麵 100 元，紅糟饅魚也是100 元。
若是討厭腥味的人，就不建議吃這個了….

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