台中-大里美食-涼傘樹肉圓

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更新日期 2024-02-27

這家大里涼傘樹肉圓，好像蠻有名的，會知道這間，是同事帶來吃的
不但便宜，味道還不錯~

這家店就長這樣子啦
前面是由發財車組成的料理台啦
後面鐵皮屋的空地，就是吃肉圓的地方
現在看到外面排隊的是外帶


要內用的話，就直接進來跟老闆講，要辣或不辣
然後直接跟老闆拿肉圓，進去享用

看一下吃肉圓的地方，
可以看得出來很隨性，你可以站著吃，也可以坐在椅子上吃
下圖中 紅色箭頭是放 香菜、剪刀、叉子的地方
綠色箭頭則是放著大骨湯

站在裡面往外拍的情況

牆上貼有禁煙 及公休的公告

剛剛講的大骨湯…
這個是把肉圓吃完後，還剩下醬汁，
這時可以舀入一些大骨湯來喝…
(就像吃甜不辣一樣，吃完了，喝個湯)

拿著肉圓，當然就要先過來剪開一下皮
再灑上一些香菜

然後拿根叉子 就可以開始享用啦

我只有剪開上面的肉圓皮而已，剪的時候就可以感覺得皮很Q
當然，吃的時候也真的是很Q
Q的口感，讓我想到彰化的阿章肉圓，口感不錯~
醬料的部份稍甜，不過，一開始我點了要辣的，有點破壞味道，第二次我就點沒辣的了…

肉餡的部份，調味上並不會很重
說且和皮的搭配還蠻合的

和一般的肉圓處理一樣，都是把肉攪伴成肉泥，再弄成一團

不過，肉餡就這麼一片，是精華中的精華啊…

以上就是小氣少年於2010.05.17 前往大里出差時，跑去吃的啦~
想不到這一顆才20元的肉圓，CP值高的不像話啊~
不但好吃，又便宜，不輸給彰化肉圓啊~

總結一下
價格：☆☆☆☆☆ (一顆20元，算低價位)
熱量：☆☆☆ (油炸的，熱量較高)
外皮口感：☆☆☆☆(皮口感夠Q)
內餡口感：☆☆☆(內餡並不會很特別，味道不會太重)
醬料搭配：☆☆☆☆(肉圓醬很一般，建議不加辣比較好)
稀有性：☆☆☆ ( 和一般的肉圓差異並不大，比較缺乏特色，但還是很好吃 )
綜合評量：☆x22

店家資訊
地址：台中市大里區大新街49號
營業時間：星期日~星期五 每天15:30~售完為止

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