苗栗美食-江記餛飩(江技舊記)

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更新日期 2024-02-27

這次是第二次來吃江記餛飩(新名稱為「江技舊記」)
第一次來吃，是因為出差時，順便過來吃的，不過那時帶的小DC拍的雜訊太高
要我把照片放上來，我實是做不到~
所以這次我就特別帶著我的相機過來拍了~

當然，我不會沒事跑到苗栗來吃東西
我是載著親戚們到九華山 大興善寺 拜拜之後
於回程時，再到這邊來吃的
也剛好是午餐時間，生意超好的，我們還等了一下近五分鐘才有位子…
天雲祖傳美食 ?
因為這裡是天雲街的關係嗎 ?
( 根據在地人 大樹回報，因為附近有一間天雲廟 )


等了一下，有位置後，就點餐啦~
這邊的肉圓一份(顆)25元
餛飩湯一份(碗) 35元

這邊是醬料區
若你覺得不夠辣、鹹，都可以來這邊再自己加醬料
左邊的是肉圓醬，有辣味
中間的是醬油+蔥
右邊的是醬油+蔥+辣椒

這個還蠻辣的

這個是魚丸湯…NT:30
親戚點的，聽說不錯吃~ 不過，我沒吃看看~

接著餛飩上場了 NT:25
大概10顆左右，份量不少…
我覺得是蠻好吃的
不過，在味道上，親戚說偏鹹一些…我倒是還好

我的肉圓上場了 NT:25
這個是一開始端上來的情況…
會有一點醬油 + 肉圓醬 + 蔥，會有一點辣，平時不吃辣的人，要記得叫不辣的
不辣的就是少了肉圓醬…
另外，還有個特別的一點是，這肉圓是有加蔥花的~

忘了拍把餡料拍清楚一點….
這邊的餡料還不錯，蠻多的…

跑去加多一點的醬汁後，就把整個內餡包住了~ XD

以上，就是苗栗 江記餛飩的食記啦….

個人評價美食指數：★★★☆ (3.5)
評語：我只是愛吃肉圓而已，不過說真的，我覺得他們的餛飩比較讚 !! 而且餛飩比較有名一些 !!
肉圓部份，雖然是低溫油炸，但是卻加上大量的醬油 及 少量的蔥花，
和一般的加香菜不同，是屬於不同的感覺~

另外，是在2011年過來吃的，現在店家已改名(原「江記餛飩」，改為「江技舊記」)，並搬至現址。

 

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

 

店家資訊
地址：苗栗縣苗栗市新苗街88號
營業時間：08:30-22:00
地圖：

 

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