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Tag: 蕎麥麵

日本泡麵-王牌廚師-長野鄉土料理-湯蕎麥麵(信州のお煮かけそば)

王牌廚師-長野鄉土料理-湯蕎麥麵(信州のお煮かけそば)

日本人愛吃的三大麵類,分別是:拉麵、烏龍麵和蕎麥麵
信州のお煮かけそば,這是長野縣的鄉土料理,就是加了許多蔬菜的湯蕎麥麵
由王牌廚師(エースコック)與マツザワ聯名發行的泡麵
封面上可以看到湯了不少蔬菜,像是:蔥、野澤菜、紅蘿蔔、高麗菜、秀珍菇、小芋頭

這個湯蕎麥麵,是在黑部VIEW飯店裡面的商店購買的
本來想說晚上在飯店肚子餓時,可以吃泡麵的,
結果當晚吃太飽了,就只好帶到名古屋再吃 !!
不過,說真的,我覺得它的味道和在妻籠宿吃到的蕎麥麵湯頭差不多。
未稅價 ¥280,算是一碗不便宜的泡麵

日本泡麵-王牌廚師-長野鄉土料理-湯蕎麥麵(信州のお煮かけそば)
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