說起名古屋美食，不得不提一下鰻魚飯 名古屋的烤鰻魚，是直火碳烤，所以皮脆而魚肉濕潤可口，和關東地區先蒸再烤的做法不同 今天來吃的餐廳叫做「備長」，是位於丹羽郡的本店， 它和許多部落客都吃過的「名古屋 備長」屬於同一個集團...