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兵庫美食

神戶美食-神戶牛排名店-Mouriya(莫利亞)

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更新日期 2024-03-05

第三次來吃神戶牛排,但是是第一次吃Mouriya
之前要來吃,結果因為沒預約,客滿,吃不到。
這次就提早預約中午的時間,然後看完酒廠後,再過來用餐,時間剛好。
我選的是本店

神戶美食-神戶牛排名店-mouriya-モーリヤ莫利亞

店家推薦的嚴選牛套餐只要¥4800。
不過,我們早就選好要吃的了
我選的是 菊安土井 ¥6200
老婆選的是 茂金波 ¥9500
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算了
點完餐之後,就給一杯水,擺設像這樣子
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在盤子上放著 鹽、蒜片、黑胡椒、山葵
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上面是醋、下面是味噌醬
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首先來碗湯
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廚師把牛排拿給我們看一下。
然後還晃來晃去,並示意要幫我們跟牛肉合照…
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沒多久,廚師就開始料理了
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這廚師的料理方法和Plaisir 做法有點不同。
他都把牛肉先煎一下,然後就放上來了。
不知用意為何 ?
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慢慢的,牛肉的顏色一直改變
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突然送上來一盤沙拉….
我好想吃牛肉啊~
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沒多久,就先送上來一部份的蔬菜及牛肉
牛肉分成2次煎,也分成2次上
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來一下不是很清楚的特寫
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拍一下老波點的真正神戶牛
肉很薄,但真的很好吃。
口感超讚,還沒到入口即化,但就是軟嫩啊~
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我只好回來繼續吃我的嚴選牛(但馬牛)了
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加個山葵試試,真的很好吃
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加黑胡椒、蒜片也不錯,
但是就不要加鹽了,會很鹹(顆料太粗,不好控制鹽度)
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底下就是白飯 (其實還有一小盤的醬菜)
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第二份牛肉送上來了
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老婆提供神戶牛來拍照,真的好吃
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比一比厚度,好像我的比較厚一些
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最後還有一些炒豆芽菜,是用牛排的油脂下去炒的
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最後,我點的飲料是紅茶
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題外話
別人的炒飯看起來好好吃哦….
對了,在吃神戶牛排時,除了會問幾分熟外、飲料要咖啡還是紅茶時
還會詢問是要蒜頭炒飯還是白飯。
真的建議一定要點炒飯啊…

PS:在神戶牛排店的蒜頭炒飯,不叫炒飯,而是叫「ガーリックライス」。(發音:Galiku Raisu)
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最後,看一下點餐單…
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最後,原本應該是16330,但是有從官網上印折價券
所以折扣之後,最後是¥15510
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以上,就是莫利亞-Mouriya-モーリヤ本店的用餐情況啦~

更多兵庫、神戶美食,可參考:關西美食 頁面

最後,
個人認為:★★★★ (4分)
莫利亞的牛排雖然好吃,但是我覺得有點油,吃完後,整個很油膩的感覺~
而且,我們拿著大包小包的東西,要我們到三樓用餐,實在是不方便。
然後,好像沒有抽油煙機一樣,空氣不是很好….
不過,莫利亞可能是觀光客太多,所以廚師還會主動的端牛肉讓我們拍照,還要幫我們拍照
這一點真的是蠻不錯的。

最後來比較一下,
用餐環境:Plaisir > Mouriya
最低價位:Plaisir >Mouriya (Plaisir較便宜)
神戶牛排口感:價位不同無法一起評比。
(硬要比的話,是Mouriya勝出,但是價格多1~2倍)
所以,雖然Mouriya我可以給4分,但是,下次我會考慮再回去吃Plaisir 或是其他店。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,有機會會再來吃。
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以吃
一顆星:個人不愛;地雷候選者

PS:這家店,就是林志玲在她的旅遊節目前有來吃過的。

 

Mouriya-本店 (官網)
營業時間:11:00-22:00 (最後點餐 21:00)
地址:神戸市中央区下山手通2丁目1-17
交通:阪急電鐵或阪神電車「神戶三宮」站或JR神戶線「三ノ宮」站,徒步3-7分鐘
地圖:

( 閱讀: 57925 )


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27 Comments

  • dongzhen

    官网有两个预约方式,一个是需要提前交钱的,需要10%费用,还有就是需要填一些信息的,但是一直显示错误提交不了,不知道是不是因为没有日本电话号码的原因。提前预约就担心去了排队很久。

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