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泡麵

日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

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日本的泡麵種類還蠻多的,只是口味都差不多
不是烏龍麵、就是拉麵、炒麵、義大利麵
其中,炒麵對我來說,應該算是比較不雷的吧~
這次介紹的ペヤング經典醬汁炒麵,是日本2013年度票選炒麵的第二名
第一名是飛碟炒麵,第二名就是ペヤング炒麵了

搜尋了一下,從網路上找到ペヤング的解說,它目前是沒有中文譯名,英文的話就是Peyoung
一開始是打算以「ペアでヤングなソースやきそば」(年輕時髦的情侶可以分食的醬汁炒麵)來命名的,
但是太難唸、發音過於拗口,最終被縮略為「ペヤング」。
ペヤング炒麵沒有像日清泡麵那樣有漂亮的封面圖案,它的外觀很簡單,就是如下圖的這個長方型塑膠盒
據說這款泡麵已經上市46年了
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

打開後有這些醬包
左邊是蔬菜包,右上是醬包、右下是胡椒粉及海苔粉
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

麵體
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

沖泡之後
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

淋上醬汁並灑上海苔粉
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

徹底攪拌
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

這個麵身還蠻Q的
日本泡麵-ペヤング經典醬汁炒麵

以上,就是ペヤング炒麵的簡單食記啦

更多日本各類型泡麵的介紹,可參考:日本泡麵 頁面

最後,
個人認為:★★★☆ (3.2)
ペヤング炒麵(¥170)的麵體比較Q,味道比較香一些,份量也不算少,
算是日本泡麵界中的老品牌了,如果喜歡吃日本炒麵的話,這款泡麵是不可錯過的經典泡麵

 

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以買
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

參考資料:
ペヤング炒麵

( 閱讀: 4140 )

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