黑門市場河豚料理-浜藤

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

很多網友推薦黑門市場的浜藤河豚也不錯吃
所以我就來了

黑門市場河豚料理-浜藤

來的這天,晚上關門之前

黑門市場河豚料理-浜藤

一份套餐 ¥5000,餐廳門口擺的圖片是2人份的量

黑門市場河豚料理-浜藤

進來後,已經沒有任何客人了,剩我們一組

黑門市場河豚料理-浜藤

桌上

黑門市場河豚料理-浜藤

桌上放著的調味料

黑門市場河豚料理-浜藤

隔壁桌
桌上的菜單是剛剛老闆娘讓我們看完後,隨手放上的

黑門市場河豚料理-浜藤

在等著河豚料理送上來的時候,可以看一下店裡的水族箱。
可惜不能指定要哪一隻

黑門市場河豚料理-浜藤

店內海報

黑門市場河豚料理-浜藤

中文菜單

黑門市場河豚料理-浜藤

調味料

黑門市場河豚料理-浜藤

準備要來開動了

黑門市場河豚料理-浜藤

先送上來的是魚凍 ?
這個我沒什麼特別感覺

黑門市場河豚料理-浜藤

黑門市場河豚料理-浜藤

這是魚皮

黑門市場河豚料理-浜藤

它的調味,我已沒什麼印象了
我只記得和玄品相比,這道料理玄品的調味,我比較喜歡一些

黑門市場河豚料理-浜藤

醬油

黑門市場河豚料理-浜藤

蔥與辣蘿蔔泥

黑門市場河豚料理-浜藤

加在一起,就是生魚片沾醬了

黑門市場河豚料理-浜藤

生魚片
一人一盤,份量看起來比較多。

黑門市場河豚料理-浜藤

浜藤切的比較厚一些

黑門市場河豚料理-浜藤

黑門市場河豚料理-浜藤

擠點金桔,包上細蔥,口味還蠻特別的

黑門市場河豚料理-浜藤

炸河豚,這是兩人份,份量有點少
炸的程度也有點乾

黑門市場河豚料理-浜藤

炸河豚使用的鹽

黑門市場河豚料理-浜藤

蔬菜還可以,不錯吃

黑門市場河豚料理-浜藤

河豚料理的重頭戲,就是火鍋啦

黑門市場河豚料理-浜藤

黑門市場河豚料理-浜藤

河豚肉

黑門市場河豚料理-浜藤

這菇還真多株

黑門市場河豚料理-浜藤

吃河豚用的醬
說真的,我覺得和生魚片的沾醬差不多的感覺。只是生魚片的醬油濃一些

黑門市場河豚料理-浜藤

河豚煮起來都差不多,這次我只顧著吃,就沒拍照了
煮完後,剩下的湯汁就要用來做雜炊

黑門市場河豚料理-浜藤

加上白飯

黑門市場河豚料理-浜藤

淋上蛋花

黑門市場河豚料理-浜藤

灑上大把的蔥

黑門市場河豚料理-浜藤

待會要配的醬菜

黑門市場河豚料理-浜藤

可以灑在飯上的海苔

黑門市場河豚料理-浜藤

一碗雜炊已經完成 !!

黑門市場河豚料理-浜藤

第二碗
大概一個人可以吃到2~3碗

黑門市場河豚料理-浜藤

吃光光,超乾淨的

黑門市場河豚料理-浜藤

廚房也沒什麼廚師了

黑門市場河豚料理-浜藤

最後,這次用餐花了 ¥11770,還算可以接受

黑門市場河豚料理-浜藤

 

最後,
個人認為:★★★☆ (3.8分)
我覺得浜藤的河豚還算可以,和玄品相比,少了烤河豚。
味道上,涼伴魚皮、炸河豚 都沒有玄品好吃,這是我覺得可惜的地方
但是生魚片淋上金桔、包上細蔥,還蠻特別的。
(玄品要貴一點的套餐才有類似的菜,只是並非加上細蔥,而是加上白菜)
另外,它有多了魚凍,這個也是玄品、づぼらや 都沒有吃到的。

 

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:好吃;吃完後,感覺還不錯,有機會會再來吃。
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以吃
一顆星:個人不愛;地雷候選者

 

黑門市場-浜藤河豚
營業時間:11:00~22:00 (4月~9月 每周一公休、10月~3月 無休)
地址:大阪市中央区日本橋1-21-8
交通方法:大阪市地鐵-堺筋線 或 千日前線的日本橋站 或是 近鐵日本橋站10號出口,徒步3分鐘可至
地圖:
黑門市場河豚料理-浜藤

( 閱讀: 16296 )

發佈留言

暱稱和郵箱必需填寫,您的郵箱只有管理員可見。

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

留言之前,請確認
1.您的問題與文章有關。
2.小氣少年的回答可能有誤,請務必多方查證。