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更新日期 2025-03-29
山口名物-山賊燒，我也是在日本綜藝節目-縣民秀 (緯來日本台：妙國民糾察隊) 看到在介紹，才知道的
日本有兩個縣市都有所謂的「山賊燒」
一個是長野縣，另一個就是山口縣了
山口縣的山賊燒就是以帶骨雞腿，塗上醬油底的醬汁，再以炭火燒烤
山口縣最有名的就是いろり山賊 最為有名
いろり山賊-山賊燒
可惜，要到這裡的話，好像只能自駕前來
大眾交通的話，只能搭乘「防長交通」巴士前來
可從岩國、新岩國、錦帶橋 這些地點過來，詳細交通方法請参考文末
這裡的裝飾讓我覺得晚上過來的話，一定會被嚇到
來到窗口，結果好像要等上30分鐘以上
於是就只好放棄了
但是，旁邊好像蠻熱鬧的，來看看
旁邊的擺飾有點怪，不知道是在慶祝什麼 ?
這裡好像有攤販
好像也有山賊便當，而且宣稱可以馬上帶走
山賊便當，一個 ￥1200 (稅外加)。
進來看一下，賣的東西不少。但是沒看到便當…
再往裡面走，好像來到廚房
後來不知道怎麼走，來到了另一個世界一樣。
這裡有山賊便當的介紹
這裡還有不少座位，而且後面還有瀑布
來到餐廳外面時，就被招呼進來了
這餐廳看起來很特別
感覺建築很有歷史了
我們的位子被安排在中間。桌上好像有鍋釜，還有蒸籠
服務生送上筷子及熱茶
咦，いろり山賊 ? 怎麼這裡也是いろり山賊 ?
原來這裡是いろり山賊的新館
看了一下菜單
山賊烏龍麵、山賊燒 好像不錯
皇牛餃子，這名字有點特別
皇牧場是いろり山賊直營的牧場，所以店裡的牛肉是由牧場提供的
桌上的調味料
沒多久，餐點就送上來了
山賊烏龍麵 ￥580 (稅外加)
山賊燒 ￥730
可以看到這根竹叉比雞腿還長
雞腿有點瘦，皮的部份很薄，底下油多到不像話
皮烤的有點酥脆、肉質尚可
皇牛餃子，共8顆 ￥430
餃子味道還可以，牛肉味不會很重
最後都吃完了，雞腿我可以吃的很乾淨
點菜單
收據，兩個人總共吃了 ￥3294
以上，就是在いろり山賊用餐的情況
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山口名物-山賊燒餐廳-いろり山賊|營業時間|交通方法
營業時間：10:00-22:00 (星期三公休)
電話：0827-82-3115
地址：〒742-0314 山口県岩国市玖珂町1380-1
交通：
1.自駕 (免費停車)
2.從岩國站、新岩國站、錦帶橋、德山站搭乘「防長交通」巴士，於「野口峠」下車。
(防長交通巴士時刻表-岩國站-新岩國站-徳山站路線，車次不多，一天僅5車次)
地圖：
參考資料
■ いろり山賊官網
更多的山口交通、景點、美食與住宿飯店介紹，可參考：山陰山陽 頁面。
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