去不了日本,只好吃台灣彌生軒

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

☆☆ 滋賀縣想瞭解讀者前往日本旅遊的習慣與態度,方便的話,可以幫忙 填寫問卷,謝謝。 ☆☆

因為疫情關係,短時間沒辦法去日本吃美食
只好在台灣吃些從日本漂洋過來的美食了
第一想吃的,而又最方便吃到的,就是 台灣彌生軒,
台灣彌生軒,日本就叫 やよい軒
台灣彌生軒已經有很多分店了,而且也有烤花魚定食,所以,就來吃看看了

和日本不同,台灣沒有餐券售票機
一進餐廳,服務生就安排入座,桌上有菜單

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

菜單拍的蠻好的。看起來是蠻好吃的

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

也有我喜歡的烤花魚定食。
不過,並沒有看到漢堡排

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

服務生送上兩杯白開水
杯子也是和日本的很像

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

服務生詢問了一下我們是不是第一次來彌生軒用餐
便告知餐廳是使用平板點餐。

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

平板上的分類、餐點、價格很清楚

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

點完後,會把已點的餐點及費用列出來,只是這費用是還沒包含服務費,最後還需要加上10%服務費
甚至哪些餐食已經做好,也會列出。
不過,圖片中顯示著已上菜的 茶碗蒸,此時並還未出現在我面前就是了

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

沒多久,就看到我點的茶碗蒸了
一份NT:60,味道還不錯吃
只是有兩部份我有點不解,茶碗蒸加的這個豆子,我是覺得很不搭

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還有,茶碗蒸裡面加的不是蝦子、魚肉之類的海鮮,而是雞肉 !

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另外單點的 一口壽司(海老炸蝦) NT:60
味道還可以

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

玉子燒 NT:150

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

我吃完的感想是:除非你是真的很想吃蛋,不然不建議 !! 
日本彌生軒的玉子燒是整片的,然後裡面軟軟的,再附上一小陀美乃滋,含稅後只要¥190 ,折台幣約50元上下
我這天吃到的玉子燒硬到不行,口感不是很好,而且玉子燒沒什麼味道 (日本玉子燒通常會加上高湯下去製作)
這種售價( NT:150) ,我覺得這是一道很不划算的菜,所以除非你是真的很想吃蛋,不然不建議 !!
真心建議,日本總公司等疫情過了之後,應該派員來台訓練一下

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

來看主食吧
老婆點的豪華煮定食 (NT:290),有牛肉、豬排、炸蝦
我只有吃豬排的部份,覺得還可以

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

重點來了,我的花魚定食 (NT:390,再加上服務費則是 NT:429)
日本花魚定食的售價是 ¥910,折台幣約250。
但是台灣並沒有花魚,所以花魚只能靠進口,因此,這樣子的價格也只能接受。
然後,味噌湯很大一碗。

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

白飯,和日本店裡的白飯相比,口感算是略乾一點點,但還算是不錯吃。
小菜雖然好吃,但是份量太少,一兩口可吃完的程度。
好處是,白飯和蘿蔔可以免費續加,但是另一盤小菜就不行

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

來看主食花魚吧 !
花魚烤的還算不錯,這部份和日本的差不多。

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

只是,魚有點小隻 (我前一陣子在日本吃,也是覺得魚有點縮水了)
但是,魚鰭烤焦,倒是第一次看到,我沒有在吃魚鰭,所以沒差

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拿筷子當作比例尺,可以看到魚只比筷子長一點點
對了,蘿蔔泥倒是給的很大方,這點不錯。

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在吃的時候,我都是直接先把中間的魚骨挑起後,再慢慢品嚐魚肉
但是,不知道為什麼,台灣的花魚,在把骨頭挑起時,會連肉一起帶起 XD
兩邊的骨頭都一樣,很奇怪。
不過,花魚還是很好吃就是了

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最後,除了味噌湯,剩下能吃的,都吃完了。
味噌湯,味道和日本的味噌湯很像,只是沒有日本那麼鹹,我一樣不愛。

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最後,就是這次用餐的收據明細。
最後還要加上一成的服務費

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發票

去不了日本,只好吃台灣彌生軒

以上,就是在台灣的彌生軒的用餐情況

以服務來說,台灣的彌生軒服務還算是不錯,倒水倒的很勤快,我們吃完沒多久,就立馬來收拾餐盤。
餐點的部份,桌上沒有放上日本彌生軒的特製醬菜,感覺就是少了一味,然後價位也比日本貴不少…
因為短時間不能去日本旅遊了,想吃花魚的話,只能來彌生軒吃了…
對了,不建議點玉子燒。

 

參考資料:
台灣彌生軒官網

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