來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

反正不能去日本,就在台灣吃一下來自日本的餐廳吧
這次吃的是來自九州的Joyfull,台灣翻譯成”珍有福”
目前Joyfull在台灣共有6家分店,我來的是北市大直店

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

店門口就有很大的照片,寫著”澳洲黑和牛”

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

門口的樣子
大直店的營業時間是09:00~22:00

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放在門口的菜單

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進來後,服務生詢問人數後,便安排入座
可能今天是星期一,平日早上還沒什麼人來用餐,所以很空

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桌上有服務鈴及菜單
很快地,我就點完餐了,點餐時,服務生詢問了是否需要飲料吧 ?
因為沒打算喝飲料,所以就沒選飲料了

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原來飲料吧是要另外收費的,不過東西好像蠻多的,有打算久坐的話,應該可以點
有點套餐,只要加49就可以享用飲料吧;小學生以下則是加39

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只要在google 點上4顆星以上評語,就可以領取hello kitty餅乾一份

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Joyfull 是來自九州的家庭料理餐廳

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餐點自然也是以家庭親子為主的料理,所以,樣式還蠻多的

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有牛排、漢堡排
說真的,我是蠻想點漢堡排來試試

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翻到隔頁,有和牛壽喜燒定食,也有燒肉定食,價格並不貴

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拉麵我就比較沒興趣了

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豬排看起來也還不錯,而且價格還蠻便宜的

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一些定食及丼飯,價格都落在200以下(燒肉除外),並不算貴

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咖哩飯,看起來也是不錯吃

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還有點心/小菜類,份量小一些、價格也便宜

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甜點、冰淇淋

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點餐後,不到三分鐘,餐點就送上來了
原來是要自己煮啊,我以為是煮好送上來哩…

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由上往下拍一張

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這一鍋就是壽喜燒鍋底了,我不知道為什麼還要加那塊”油”上去
還有,上面那坨黃黃的,不知道是什麼

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號稱採用澳洲和牛的,油脂非常多,油脂與肉的比例,保守估計,油脂佔了50%以上

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這是第二盤肉,看來是有好一點點,但油脂還是很多

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

相對於肉盤油脂多,菜盤反而是讓我比較傻眼的
因為我要來吃的就是日式壽喜燒啊,怎麼菜盤都是台式小火鍋常見配料
菜盤有:青江菜、金針菇、蟹肉棒、米血、玉米、蛋餃、凍豆腐、黑木耳、蝦、魚板、高麗菜
然後…沒有生蛋 ?!
於是,我再把菜單拿出來重新看了一下,確定沒有生蛋…

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把蔬菜放進去後,再把牛肉放上來

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它唯一的好處,大概就是自己煮了,可以自己控制肉片的熟度
因為它的肉切的還算厚,所以牛肉大概8~9分紅色不見,就可以起鍋了,這時候口感比較好
雖然油脂多了些

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

再把其他蔬菜及肉片丟下去煮

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

忘了拍白飯了,這個是已經沾了不少壽喜燒醬汁的白飯
不過,我還是要評論一下,這個白飯有點乾、有點硬,雖然菜單上沒有說可以免費續加白飯,反正我也不會想要續加就是了
以最近吃到的餐廳來比較,它們家的白飯是目前相對不優的,杏子豬排還比他們優不少

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繼續煮第二盤肉

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

如果我把蝦子拿掉,放滿牛肉的話,就是一碗牛丼了

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

最後還是完食
因為我沒有吃早餐,所以這一頓又是早午餐一起吃啦

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收據,待會拿這個去門口旁的櫃檯結帳即可

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拍一下餐廳的情況

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這裡有”湯吧” ,是免費提供的
我在點餐時,招呼我的服務生並沒有告知可以免費享用
而是我在吃飯時,不小心聽到對面的客人,他的服務生在為其點餐時說明的,我才知道有免費熱湯。
只是最後我也沒去拿來喝就是了,不知道是什麼湯

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

這是飲料吧,一般汽水、咖啡、茶包都有,還算可以

來自日本九州的JOYFULL-珍有福-和牛壽喜燒定食

以上,就是來自日本九州的Joyfull – 珍有福的用餐情況

我來評論一下我對這個「和牛壽喜燒定食」的感想吧
牛肉的部份,我覺得油脂程度尚可,畢竟不是高級和牛,付出的費用也沒那麼多,所以我覺得還可以
而且切的厚度也還算不錯,稍微煮一下之後,吃起來口感還不錯,有點嫩
兩盤剛好,再多一點就會覺得油膩了。如果你是平時就偏好比較多瘦肉的話,這兩盤可能就會受不了
菜盤的話,我是覺得完全不行,畢竟我想要吃的是日式壽喜燒,
要台式的話,我吃住家附近的便宜涮涮鍋就好了,不但可以吃到飽,價格還不用這餐的一半。
湯頭的部份,偏甜、偏鹹,感覺醬汁加了不少,我應該跟店家要一瓶水來稀釋的,這點我忘了。
白飯也是扣分的品項之一,我覺得水放太少了,偏乾、偏硬。
整體來說,我覺得它的優點就只有「肉質不錯和免費停車場」,
以上,是我個人的感受,不代表你也會有一樣的體驗與想法。

 

更多日本在台連鎖餐廳食記,可參考:日本來台餐廳 一文。

 

珍有福-台北大直店 (官網)
營業時間:09:00~22:00 (最後點餐 21:30)
地址:台北市中山區明水路568號
地圖:

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