富山-黑部名水豬咖哩調理包

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

日式咖哩是日本的國民美食,
雖然咖哩一開始是源自印度,但是,日式咖哩是一開始從印度傳至英國後,才又從英國傳到日本,
自此,咖哩便被日本人視為歐式料理而深受喜愛,日後更是發展成獨樹一格的日式風味
日本富山縣鄰近日本海,漁農產品豐富,
海産以:紅楚蟹、白蝦、螢烏賊、鰤魚被廣為人知
而陸地上的農產品就以冰見牛(氷見牛)與黑部名水豬(黒部名水ポーク)較為有名
這個黒部名水豬咖哩調理包,就是以日本富山縣當地的豬肉所做製作而成的咖哩調理包

外包裝如下,是以白色為底色,藍色的部份就是富山縣的形狀,中間還有一隻金色的豬

富山-黑部名水豬咖哩調理包

背面,這個辣度是中辛,但是我覺得一點都不辣
食用方法很簡單,只要把包裝打開,拿出鋁箔包(軟性罐頭),直接放入熱水中加熱6-7分鐘,
加熱完後,要倒出來之前,再搖晃個4-5下,讓咖哩均勻一下。
它也可以用微波爐加熱,不過需要先倒出來才能加熱

富山-黑部名水豬咖哩調理包

這個咖哩一份有170公克,熱量有242大卡
食材除了黑部名水豬之外,還有小麥、紅蘿蔔、牛肉、奶油、蘋果、豬油…..

富山-黑部名水豬咖哩調理包

打開後,裡面的軟性罐頭就這麼一包而已
一包就是一人份

富山-黑部名水豬咖哩調理包

放到熱水中,隔水加熱6-7分鐘即可

富山-黑部名水豬咖哩調理包

剛好家裡還有剩下一些白飯,我就全都倒進來了,
白飯至少有2碗的份量

富山-黑部名水豬咖哩調理包

咖哩顏色比較深一些,很香

富山-黑部名水豬咖哩調理包

富山-黑部名水豬咖哩調理包

豬肉,不過豬肉只有2小塊而已

富山-黑部名水豬咖哩調理包

我加了一顆自己煮的半熟蛋,但是忘了加起司 T_T

富山-黑部名水豬咖哩調理包

自己煮的半熟蛋,大概有10年沒自己做半熟蛋了…感覺應該再多放個30秒會更好一些
如果配菜可以再多個蕗蕎或是黃蘿蔔片,就更像在日式餐廳吃到的了

富山-黑部名水豬咖哩調理包

黑部名水豬,我吃到的是瘦肉的部份。雖然只有一小塊,口感還不錯

富山-黑部名水豬咖哩調理包

咖哩則是傳統日式咖哩口味,香濃微甜是最基本的。

富山-黑部名水豬咖哩調理包

這一包咖哩,可以吃完這一堆飯,沒問題。

富山-黑部名水豬咖哩調理包

咖哩濃稠度的話,我是覺得剛剛好,不會太濃或太稀,所以不用另外再加水調整

富山-黑部名水豬咖哩調理包

不過,我前面說了,忘了加上起司,不然味道會更豐富一些。

富山-黑部名水豬咖哩調理包

以上,就是富山縣的黑部名水豬咖哩調理包的食用過程
這個調哩包,售價在 ¥540左右
下次有機會到日本富山縣旅遊時,在逛超市或是各觀光景點的商店時,別忘了順便買一包回台享用

 

參考資料:
「小さなカレー工房」官網

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