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青森點心-好吃的青森蘋果派-洋菓子職人的蘋果派

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

青森點心-好吃的青森蘋果派-洋菓子職人的蘋果派

說到青森,我最先想到的就是睡魔、蘋果,
而青森蘋果應該是最能代表青森的農產品了
而這篇文章要介紹的蘋果派,是到青森旅遊時,很容易買得到的點心
不敢說是必買,但是我覺得它很好吃,推薦可以買來當伴手禮

青森點心-好吃的青森蘋果派

拿一顆青森蘋果來和蘋果派做對比
可以看得出來,蘋果派不大

青森點心-好吃的青森蘋果派

這次要搭配蘋果派的飲料,是我自製的抹茶拿鐵
以往我都會選擇無糖飲料搭配日本點心 ,
但是這個蘋果派和一般甜到不行的日本點心不同,它沒那麼甜 XD

青森點心-好吃的青森蘋果派

來看一下蘋果派的包裝,它上面有一個戴著象徵廚師的高帽子,旁邊寫著「Patissier’s」
然後日文寫著「パティシエのりんごスティック」
直翻中文就是「糕點師的蘋果棒」,假掰一點的翻譯就是「洋菓子職人的蘋果派」

青森點心-好吃的青森蘋果派

看一下背面的成份及熱量
每一份蘋果派的熱量是294大卡
成份有:蘋果、麵粉、雞蛋、砂糖、肉桂、香料、乳化劑、水飴(代糖)、人造奶油、麥芽糖….
其中,蘋果是青森縣產的蘋果

青森點心-好吃的青森蘋果派

打開包裝後,可以馬上聞到淡淡的肉桂香味,不會很重

青森點心-好吃的青森蘋果派

蘋果派的外觀,派皮不會很油,微鬆軟的口感

青森點心-好吃的青森蘋果派

切開來看一下內部

青森點心-好吃的青森蘋果派

裡面橘色的就是蘋果
咬下一口,餅皮很薄,可以吃到蘋果肉,味道微甜帶一點酸味,肉桂的味道不重
可以搭配無糖飲料或微糖飲料,吃多也不會覺得甜膩
我自己搭配抹茶拿鐵,我覺得還蠻搭這個蘋果派的,可惜熱量有點高,不能吃太多

青森點心-好吃的青森蘋果派

以上,就是來自於青森的蘋果派介紹

這款點心曾於2013年獲得日本全國點心大賽的金獎,而且青森機場、或是青森車站的A-Factory都買得到
屬於好吃又容易購買的伴手禮,適合前往青森旅遊的旅人們
至於價格部份,一小包 ¥200 (依包裝數量不同,售價不同)
另外,這家公司也有出品一款把整顆蘋果包進去的蘋果派,我也蠻喜歡的,也是推薦。
有興趣的話,可以參考以前的食記:青森甜點-塞進整顆蘋果的蘋果派

 

更多日本各地甜點的介紹,可參考:日本甜點.點心.和菓子 頁面
更多日本東北的交通、飯店、景點與美食介紹,可參考:東北 頁面

 

參考資料:
ラグノオ官網

 

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