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更新日期 2024-02-29
因為土用丑日快到了，所以就來找一下有什麼鰻魚飯好吃
老婆找到這間宣稱是日本北九州小倉鰻魚料理名店『田舍庵』的第一間海外分店
田舍庵是日本米其林推薦的餐廳，而且在日本美食網站食ベログ得到3.69的高分
所以應該是蠻好吃的鰻魚餐廳沒錯，可惜之前去小倉旅遊時，沒去吃。
那就在台灣試試這間海外分店吧
餐廳就位於台北國父紀念館附近，所以不管是坐捷運，或是開車，都很方便
餐廳大門
門口有餐點介紹，而且旁邊還強調北海道產米使用
進來入座後，店員隨即提供菜單與飲料
打開來看，鰻魚是台灣自己養殖的，很合理
但是，醬油是使用台灣的丸莊醬油，我有點意外，我還以為會從日本進口醬油
田舍庵獲得2014年日本福岡．佐賀 米其林推薦餐廳
因為是第一次來吃，我就先挑最簡單的鰻重定食
它有分成竹(六切)、松(八切)、特(十切)，售價分別是500、600與700。
我當然是選中間等級的，不過，我就沒有選擇套餐了，因為鰻肝湯和甜點沒興趣
鰻重御膳，這個就是鰻重定食之外，再多了一些其他料理，像是鰻柵、柚子明太子、烤雞肉串、水果拼盤
不過，價位看起來不便宜
三味鰻丼，看來是鰻魚丼加上明太子再加上鮭魚卵
單點料理，大部份我都沒興趣，
所以我點了烤雞肉串和鰻魚玉子燒
翻到後面，想不到他們也有花魚定食，價格也不貴。
下次有機會再來試試
點完餐後，喝個茶等餐點。
因為餐點是現點現做，所以需要一些時間。
圖中的葫蘆，裡面是山椒粉，可以搭鰻魚使用。
另外，這個茶的味道有點淡
餐廳裡面長這樣
我們來用餐的時間是平日中午，它們生意很不錯。(另一區都是人，我就沒拍了)
老婆點的清酒送上來了，量有一點少，才120 ml，我以為至少會有180 ml (一合)的量
這個豬口杯的顏色很特別，是乳白色的
筷子包裝和紙巾都有印上餐廳logo
鰻魚玉子燒先送上來
這個 NT:180
份量不小，只是切成2塊，感覺超大片
從側面就可以看到很多的鰻魚，只是這鰻魚是剁碎的
吃了一口，可以看到滿滿的鰻魚
鰻魚的味道還不錯，只是蛋的部份有點可惜，沒有使用高湯，也有可能是高湯味道太淡，我吃不出來
所以感覺這道料理是兩個不同的東西，硬放在一起，沒有融合的感覺
在吃這道玉子燒時，讓我回想起之前在靜岡吃的浜松鰻魚飯老店-藤田
他們家的鰻魚蛋捲真的是好吃，可惜價位真的有點太貴了 !
烤雞肉串，NT:80
在竹籤把手的地方，我原以為是這竹籤是特別設計，有龜殼斑紋
結果拿到手之後才發現，有一點黏性，可能是醬汁之前曾滴在上面，後來乾掉了就黏在上面了
我知道在鰻魚料理餐廳點烤雞肉串有點怪，但是，我就是想吃看看
不過，一送上來時，有點嚇到，這也太小一串了吧，這筷子大概22公分吧(目測)
所以這雞肉串大概10-12公分
調味，我個人不愛。雞肉更是有”獨特的味道”，與一般的雞腥味有點不同。
口感上，也有點硬，吃起來很像雞胸肉，但我不確定
總之，這道料理與我想像中的大小、味道與口感，都有點太遠了
重點來了
我點的鰻重定食-松，八切，NT:600，有加飯。
靠近一點聞，可以聞到烤鰻魚香味
左邊是老婆點的，白飯一般量
右邊是我點的，日飯增量，但是兩個差距，感覺就只有一口飯的差別而已
好吧，開動了
鰻魚飯切成8片，份量看起來是不小
這是日式醬菜，味道很日式
湯，沒什麼特別味道，淡淡的。
只是，溫度有點溫，感覺鰻魚飯的飯還比較熱一些
再來看鰻魚，看起來不是很厚
真的不是很厚，而且有一些細剌，如果帶小朋友來吃，要小心。
大人的話，直接吃是沒問題的。若不習慣的話，還是要挑掉比較好。
吃了一片之後，覺得還不錯。
味道不會過鹹或過淡，蠻適中的蒲燒味道，而且沒有什麼土味
特別把鰻魚翻過來看。
因為我覺得它底部烤的脆脆的，很不錯，我個人很喜歡。
而且都沒有烤焦，這點真厲害。
不過，白飯有點少 ，真的少，但是好吃 !
感覺餐廳應該要有增量2倍的選擇
最後完食
離開時結帳，問了一下店員，確定他們鰻魚飯的白飯是用北海道七星米。
感覺真是不錯，下次有機會再來去北海道扛一袋好了。
最後總共吃了NT:1960。含服務費後，總共NT:2156
以上，就是在台北 小倉屋享用鰻魚飯的情況
簡單心得就是，鰻魚飯不錯，如果飯能再多一點，就更好了，下次有機會會想再來吃。
至於，玉子燒、雞肉串就算了。
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小倉屋 (FB官網)
電話：02-2721-8555
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
地圖：
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