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來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

因為土用丑日快到了,所以就來找一下有什麼鰻魚飯好吃
老婆找到這間宣稱是日本北九州小倉鰻魚料理名店『田舍庵』的第一間海外分店
田舍庵是日本米其林推薦的餐廳,而且在日本美食網站食ベログ得到3.69的高分
所以應該是蠻好吃的鰻魚餐廳沒錯,可惜之前去小倉旅遊時,沒去吃。
那就在台灣試試這間海外分店吧

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

餐廳就位於台北國父紀念館附近,所以不管是坐捷運,或是開車,都很方便

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

餐廳大門

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

門口有餐點介紹,而且旁邊還強調北海道產米使用

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

進來入座後,店員隨即提供菜單與飲料

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

打開來看,鰻魚是台灣自己養殖的,很合理
但是,醬油是使用台灣的丸莊醬油,我有點意外,我還以為會從日本進口醬油

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

田舍庵獲得2014年日本福岡.佐賀 米其林推薦餐廳

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

因為是第一次來吃,我就先挑最簡單的鰻重定食
它有分成竹(六切)、松(八切)、特(十切),售價分別是500、600與700。
我當然是選中間等級的,不過,我就沒有選擇套餐了,因為鰻肝湯和甜點沒興趣

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

鰻重御膳,這個就是鰻重定食之外,再多了一些其他料理,像是鰻柵、柚子明太子、烤雞肉串、水果拼盤
不過,價位看起來不便宜

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

三味鰻丼,看來是鰻魚丼加上明太子再加上鮭魚卵

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

單點料理,大部份我都沒興趣,
所以我點了烤雞肉串和鰻魚玉子燒

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

翻到後面,想不到他們也有花魚定食,價格也不貴。
下次有機會再來試試

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

點完餐後,喝個茶等餐點。
因為餐點是現點現做,所以需要一些時間。

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

圖中的葫蘆,裡面是山椒粉,可以搭鰻魚使用。
另外,這個茶的味道有點淡

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

餐廳裡面長這樣
我們來用餐的時間是平日中午,它們生意很不錯。(另一區都是人,我就沒拍了)

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

老婆點的清酒送上來了,量有一點少,才120 ml,我以為至少會有180 ml (一合)的量
這個豬口杯的顏色很特別,是乳白色的

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

筷子包裝和紙巾都有印上餐廳logo

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

鰻魚玉子燒先送上來
這個 NT:180

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

份量不小,只是切成2塊,感覺超大片

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

從側面就可以看到很多的鰻魚,只是這鰻魚是剁碎的

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

吃了一口,可以看到滿滿的鰻魚
鰻魚的味道還不錯,只是蛋的部份有點可惜,沒有使用高湯,也有可能是高湯味道太淡,我吃不出來
所以感覺這道料理是兩個不同的東西,硬放在一起,沒有融合的感覺

在吃這道玉子燒時,讓我回想起之前在靜岡吃的浜松鰻魚飯老店-藤田
他們家的鰻魚蛋捲真的是好吃,可惜價位真的有點太貴了 !

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

烤雞肉串,NT:80
在竹籤把手的地方,我原以為是這竹籤是特別設計,有龜殼斑紋
結果拿到手之後才發現,有一點黏性,可能是醬汁之前曾滴在上面,後來乾掉了就黏在上面了

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

我知道在鰻魚料理餐廳點烤雞肉串有點怪,但是,我就是想吃看看
不過,一送上來時,有點嚇到,這也太小一串了吧,這筷子大概22公分吧(目測)
所以這雞肉串大概10-12公分

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

調味,我個人不愛。雞肉更是有”獨特的味道”,與一般的雞腥味有點不同。
口感上,也有點硬,吃起來很像雞胸肉,但我不確定
總之,這道料理與我想像中的大小、味道與口感,都有點太遠了

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

重點來了
我點的鰻重定食-松,八切,NT:600,有加飯。
靠近一點聞,可以聞到烤鰻魚香味

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

左邊是老婆點的,白飯一般量
右邊是我點的,日飯增量,但是兩個差距,感覺就只有一口飯的差別而已

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

好吧,開動了

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

鰻魚飯切成8片,份量看起來是不小

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

這是日式醬菜,味道很日式

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

湯,沒什麼特別味道,淡淡的。
只是,溫度有點溫,感覺鰻魚飯的飯還比較熱一些

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

再來看鰻魚,看起來不是很厚

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

真的不是很厚,而且有一些細剌,如果帶小朋友來吃,要小心。
大人的話,直接吃是沒問題的。若不習慣的話,還是要挑掉比較好。

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

吃了一片之後,覺得還不錯。
味道不會過鹹或過淡,蠻適中的蒲燒味道,而且沒有什麼土味

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

特別把鰻魚翻過來看。
因為我覺得它底部烤的脆脆的,很不錯,我個人很喜歡。
而且都沒有烤焦,這點真厲害。

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

不過,白飯有點少 ,真的少,但是好吃 !
感覺餐廳應該要有增量2倍的選擇

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

最後完食

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

離開時結帳,問了一下店員,確定他們鰻魚飯的白飯是用北海道七星米。
感覺真是不錯,下次有機會再來去北海道扛一袋好了。

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

最後總共吃了NT:1960。含服務費後,總共NT:2156

來自日本北九州小倉的百年鰻魚名店-小倉屋

以上,就是在台北 小 倉 屋享用鰻魚飯的情況
簡單心得就是,鰻魚飯不錯,如果飯能再多一點,就更好了,下次有機會會想再來吃。
至於,玉子燒、雞肉串就算了。

 

小 倉 屋 (FB官網)
電話:02-2721-8555
地址:台北市大安區光復南路280巷27號
地圖:

 

更多日本來台餐廳的食記,可參考:日本來台餐廳 一文。

( 閱讀: 1170 )

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