福島景點-末廣酒造與末廣經典照相機博物館

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更新日期 2024-08-26

日本民間製酒行業相當盛行，各縣市都有知名的酒廠
福島縣也是有不少得獎的知名酒廠，像是鶴乃江酒造
這次要介紹的是創立於1850年的末廣酒造，末廣酒造以其傳統的釀酒技術和優質的清酒而聞名
它們最出名的產品是「末廣純米酒」，這款酒以其柔和、順口的口感以及豐富的風味而廣受好評
另外，酒廠裡面還有一間特別的”末廣經典照相機博物館”(需收費)，館內收藏超過500台日本製造的照相機
如果對老相機有興趣的話，也可以付費進入參觀喲

末廣酒造

這次來參觀的是末廣的新城本店，離七日町通不遠

末廣酒造嘉永藏
末廣酒造有2個館，一個叫嘉永藏，一個叫博士藏，但是博士藏沒有開放參觀

嘉永藏的入口處看起來很像一般民家

來參觀酒廠是免費的，但是每天都有固定的開放時間

末廣創業於嘉永三年(西元1850年)，至今已超過170年的歷史了

末廣和其他東北的酒廠差不多，廠區都不大

這裡會先介紹日本酒的發酵形式，不過這個有點複雜，就不介紹了

這裡介紹酒米與精米的過程
我也是在這裡才知道，原來製酒用的酒米和吃飯的白米是完全不同品種的 !

然後這些酒米的名稱還真特別 !
有山田錦、亀の尾、五百萬石、夢の香、フクノハナ、京の華、コシヒカリ(越光米)

這裡可以看到各種酒米的外觀

山田錦 !
看起來和一般白米沒什麼差別

參觀完，就會有試飲的機會
不過，我個人是不喝酒的，所以只能看看

這裡同時也有販售清酒

也有禮盒裝的

其他相關製品，像是味噌之類的

也有一些不太相關的農產品

這個看起來就很適合放在家裡當裝飾品

野口英世是福島會津地區出身的名人

 

末廣經典照相機博物館

接著，來看一下隱身在酒廠的照相機博物館
不過，這個是要收費的。(參觀酒廠免費)

裡面收藏不少老相機與攝影機

這些相機、攝影機都比我的年紀還要老了

這比較近代一些

這些就是更近期了，甚至最近

徠卡 !

昭和32年 ，也就是1957年，這相機也太老了
但是這台拿到現在來看，也是很吸睛的

其他徠卡

坦白說，這裡相機真的是太多了，說是相機博物館一點也沒錯

最下面這排，根本就是超古董，應該沒人會操作了吧

牆上有介紹，原來這些照相機都是這位 篠原昭市 收藏的

這裡有一台很奇怪的東西

原來這是昭和初期的照相機，有夠大台的

以前的放大鏡
就像我大學時候教授上課在用的投影機啊~

以上，就是到福島參觀末廣酒造與末廣經典照相機博物館的過程

 

末廣酒造(嘉永藏)營業時間|交通方法

參觀時間：10:00~16:00 (每月第2個星期三公休)
商店營業時間：09：30～16：30 (每月第2個星期三公休)
地址：福島県会津若松市日新町12-38
交通方法：從JR会津若松站搭乘 會津若松市内循環巴士藍線「ハイカラさん」 於”大和町”下車，徒步1分鐘可至

 

參考資料

■ 末廣酒造官網

更多福島的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：東北攻略 頁面

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