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更新日期 2024-02-28
這次到秋田的鹿角地區，不免俗的就要來一下道路休息站看看
這個鹿角道路休息站Antler在網路上還蠻有名的
眾所周知，烤米棒或米棒鍋是秋田的知名鄉土料理
而鹿角是秋田美食「烤米棒」的發源地，因此道路休息站就有不少和烤米棒有關的食物
烤米棒體驗
在休息站可以參加這個烤米棒體驗
不過要參加烤米棒體驗，至少要2人以上才能參加，一次￥800日圓，一天有4個時段 10:00/11:00/14:00/15:00
老師先教我們怎麼捏米棒，捏好後就教我們怎麼烤
把飯糰戳進竹棒後，然後開始捏
捏到差不多10公分長，就開始用滾的，邊滾邊壓
長度差不多到了15公分後，就套上鋁箔紙，就可以烤了
烤的時候，一開始不能把米棒放在網上，只能用手拿著，然後只開一個方向，等下方烤的變硬之後，就能把米棒放到烤網上
這時候要注意，烤到微焦就要轉個方向，一次轉1/4
反覆烤了4次後，就要沾味噌醬，建議塗個一次就好，塗太多會很鹹
然後再放到烤網上
再重覆前面的步驟
我一時不察，烤的有一點點焦，還好沒有烤過頭 !
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米棒鍋
道路休息站，通常都會有餐廳
不過鹿角道路休息站的餐廳(MITACHI)長的比較不一般，比較像一般的餐廳，反而不像道路休息站
這是我的烤米棒鍋 ￥1600
不過，水果和上方那鉢料理是額外增加的，然後烤米棒是剛剛烤的
米棒鍋是醬油口味，但不會很鹹的醬油
米棒很紮實，所以吃完烤米棒和米棒鍋 是會飽的
花輪祭展示館
位於秋田的花輪祭被稱作是日本第一的祭典囃子
花輪祭展示館將每年花輪祭時使用的山車都展示出來，每一台山車都以金漆和金粉裝飾，華麗的很 !
不過展示館是要收費的，大人 ￥500
進來後，可以看到造價不斐的山車(花車)，每台山車都要好幾千萬
一整排的山車，好亮啊
每一台山車都是該村町的財力展現
此車為旭町的車，看起出來這町的實力不錯
每一台山車上面都有不少生動的雕塑作品，主要就是龍、鳳、虎之類的圖案
雕刻的愈複雜，該山車的造價愈貴
立體的獅子
地田町，他們有好多龍啊
連柱子上都有龍，不過我拍攝的角度不太對，感覺龍都變形了
這隻龍就比較正常了
難得可以看到山車的內部，結果內部是空的
聽說花輪祭時，山車內部也是有演奏樂器的人，但是他們是跟著山車一起走，因此裡面是空的
這個雕像感覺故事很多，不但有龍，好像還有天王還是英雄人物的樣子
這個就是龍與鳳的圖案
這個圖案比較特別，上面像是鬼，下面是鳳凰
另一台山車有不少獅子
據說整台山車上刻有10隻獅子
這台是鹿角市的山車，全場只有這台山車上面有太鼓
咦，雕刻的是烏龜 ?! 這個有點特別
山車內的太鼓
側面看太鼓
從另一個角度看山車
木樂舍
這裡有一間木樂舍，是一間木工作品的展示與販售
女兒節快到了，這裡就展出不同於傳統的雛形娃娃
這裡的商品很有趣，都是木製，而且它的組件是可以拆開再重組，而且倒立過來也不會掉出來
頗有人氣的是這組，12生肖
商店．物產展示
如同一般的道路休息站，這裡有販售商品也是很合情合理的
有超過700種商品可以買，想要買伴手禮的話，可以在這裡一次購足
販售的商品，以秋田的伴手禮為主
裡面有個產地直售所，這裡販售的就是農產品為主
不過除了秋田自己的，也有其他合作的縣市農產品
愛媛的橘子也有賣 !
蘋果果凍
來到東北，當然要帶個米回來
秋田小町米，是不錯的選擇
淡雪小町，這個米是我第一次聽到，還以為是淡雪草莓哩 !
以上，就是到秋田鹿角道路休息站antler參加烤米棒體驗、吃米棒鍋與參觀購物的情況
鹿角道路休息站antler營業時間/交通方法
■ 營業時間：09:00-17:00
■ 地址：〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字新田町11-4
■ 交通方法：搭乘JR到鹿角花輪站，出站步行15分鐘可至
■ 地圖：
參考資料
更多秋田的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：東北 頁面
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