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秋田景點-鹿角道路休息站Antler-可體驗自製烤米棒、秋田鄉土料理、還有秋田伴手禮可以買
東北

秋田景點-鹿角道路休息站Antler-可體驗自製烤米棒、秋田鄉土料理、還有秋田伴手禮可以買

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更新日期 2024-02-28

這次到秋田的鹿角地區,不免俗的就要來一下道路休息站看看
這個鹿角道路休息站Antler在網路上還蠻有名的
眾所周知,烤米棒或米棒鍋是秋田的知名鄉土料理
而鹿角是秋田美食「烤米棒」的發源地,因此道路休息站就有不少和烤米棒有關的食物

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烤米棒體驗

在休息站可以參加這個烤米棒體驗
不過要參加烤米棒體驗,至少要2人以上才能參加,一次¥800日圓,一天有4個時段 10:00/11:00/14:00/15:00

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老師先教我們怎麼捏米棒,捏好後就教我們怎麼烤

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把飯糰戳進竹棒後,然後開始捏

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捏到差不多10公分長,就開始用滾的,邊滾邊壓

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長度差不多到了15公分後,就套上鋁箔紙,就可以烤了

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烤的時候,一開始不能把米棒放在網上,只能用手拿著,然後只開一個方向,等下方烤的變硬之後,就能把米棒放到烤網上

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這時候要注意,烤到微焦就要轉個方向,一次轉1/4

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反覆烤了4次後,就要沾味噌醬,建議塗個一次就好,塗太多會很鹹

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然後再放到烤網上

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再重覆前面的步驟

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我一時不察,烤的有一點點焦,還好沒有烤過頭 !

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米棒鍋

道路休息站,通常都會有餐廳
不過鹿角道路休息站的餐廳(MITACHI)長的比較不一般,比較像一般的餐廳,反而不像道路休息站

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這是我的烤米棒鍋 ¥1600
不過,水果和上方那鉢料理是額外增加的,然後烤米棒是剛剛烤的

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米棒鍋是醬油口味,但不會很鹹的醬油

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米棒很紮實,所以吃完烤米棒和米棒鍋 是會飽的

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花輪祭展示館

位於秋田的花輪祭被稱作是日本第一的祭典囃子
花輪祭展示館將每年花輪祭時使用的山車都展示出來,每一台山車都以金漆和金粉裝飾,華麗的很 !
不過展示館是要收費的,大人 ¥500

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進來後,可以看到造價不斐的山車(花車),每台山車都要好幾千萬

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一整排的山車,好亮啊

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每一台山車都是該村町的財力展現
此車為旭町的車,看起出來這町的實力不錯

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每一台山車上面都有不少生動的雕塑作品,主要就是龍、鳳、虎之類的圖案
雕刻的愈複雜,該山車的造價愈貴

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立體的獅子

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地田町,他們有好多龍啊

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連柱子上都有龍,不過我拍攝的角度不太對,感覺龍都變形了

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這隻龍就比較正常了

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難得可以看到山車的內部,結果內部是空的
聽說花輪祭時,山車內部也是有演奏樂器的人,但是他們是跟著山車一起走,因此裡面是空的

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這個雕像感覺故事很多,不但有龍,好像還有天王還是英雄人物的樣子

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這個就是龍與鳳的圖案

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這個圖案比較特別,上面像是鬼,下面是鳳凰

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另一台山車有不少獅子

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據說整台山車上刻有10隻獅子

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這台是鹿角市的山車,全場只有這台山車上面有太鼓

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咦,雕刻的是烏龜 ?! 這個有點特別

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山車內的太鼓

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側面看太鼓

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從另一個角度看山車

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木樂舍

這裡有一間木樂舍,是一間木工作品的展示與販售

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女兒節快到了,這裡就展出不同於傳統的雛形娃娃

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這裡的商品很有趣,都是木製,而且它的組件是可以拆開再重組,而且倒立過來也不會掉出來

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頗有人氣的是這組,12生肖

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商店.物產展示

如同一般的道路休息站,這裡有販售商品也是很合情合理的
有超過700種商品可以買,想要買伴手禮的話,可以在這裡一次購足

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販售的商品,以秋田的伴手禮為主

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裡面有個產地直售所,這裡販售的就是農產品為主
不過除了秋田自己的,也有其他合作的縣市農產品

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愛媛的橘子也有賣 !

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蘋果果凍

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來到東北,當然要帶個米回來
秋田小町米,是不錯的選擇

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淡雪小町,這個米是我第一次聽到,還以為是淡雪草莓哩 !

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以上,就是到秋田鹿角道路休息站antler參加烤米棒體驗、吃米棒鍋與參觀購物的情況

 

鹿角道路休息站antler營業時間/交通方法

■ 營業時間:09:00-17:00
■ 地址:〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字新田町11-4
■ 交通方法:搭乘JR到鹿角花輪站,出站步行15分鐘可至
■ 地圖:

 

參考資料

Antler鹿角休息站官網

更多秋田的交通、景點、美食與住宿飯店介紹,請參考:東北 頁面


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