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更新日期 2024-02-28
這次到秋田的鹿角地區，不免俗的就要來一下道路休息站看看
這個鹿角道路休息站Antler在網路上還蠻有名的
眾所周知，烤米棒或米棒鍋是秋田的知名鄉土料理
而鹿角是秋田美食「烤米棒」的發源地，因此道路休息站就有不少和烤米棒有關的食物
烤米棒體驗
在休息站可以參加這個烤米棒體驗
不過要參加烤米棒體驗，至少要2人以上才能參加，一次￥800日圓，一天有4個時段 10:00/11:00/14:00/15:00
老師先教我們怎麼捏米棒，捏好後就教我們怎麼烤
把飯糰戳進竹棒後，然後開始捏
捏到差不多10公分長，就開始用滾的，邊滾邊壓
長度差不多到了15公分後，就套上鋁箔紙，就可以烤了
烤的時候，一開始不能把米棒放在網上，只能用手拿著，然後只開一個方向，等下方烤的變硬之後，就能把米棒放到烤網上
這時候要注意，烤到微焦就要轉個方向，一次轉1/4
反覆烤了4次後，就要沾味噌醬，建議塗個一次就好，塗太多會很鹹
然後再放到烤網上
再重覆前面的步驟
我一時不察，烤的有一點點焦，還好沒有烤過頭 !
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米棒鍋
道路休息站，通常都會有餐廳
不過鹿角道路休息站的餐廳(MITACHI)長的比較不一般，比較像一般的餐廳，反而不像道路休息站
這是我的烤米棒鍋 ￥1600
不過，水果和上方那鉢料理是額外增加的，然後烤米棒是剛剛烤的
米棒鍋是醬油口味，但不會很鹹的醬油
米棒很紮實，所以吃完烤米棒和米棒鍋 是會飽的
花輪祭展示館
位於秋田的花輪祭被稱作是日本第一的祭典囃子
花輪祭展示館將每年花輪祭時使用的山車都展示出來，每一台山車都以金漆和金粉裝飾，華麗的很 !
不過展示館是要收費的，大人 ￥500
進來後，可以看到造價不斐的山車(花車)，每台山車都要好幾千萬
一整排的山車，好亮啊
每一台山車都是該村町的財力展現
此車為旭町的車，看起出來這町的實力不錯
每一台山車上面都有不少生動的雕塑作品，主要就是龍、鳳、虎之類的圖案
雕刻的愈複雜，該山車的造價愈貴
立體的獅子
地田町，他們有好多龍啊
連柱子上都有龍，不過我拍攝的角度不太對，感覺龍都變形了
這隻龍就比較正常了
難得可以看到山車的內部，結果內部是空的
聽說花輪祭時，山車內部也是有演奏樂器的人，但是他們是跟著山車一起走，因此裡面是空的
這個雕像感覺故事很多，不但有龍，好像還有天王還是英雄人物的樣子
這個就是龍與鳳的圖案
這個圖案比較特別，上面像是鬼，下面是鳳凰
另一台山車有不少獅子
據說整台山車上刻有10隻獅子
這台是鹿角市的山車，全場只有這台山車上面有太鼓
咦，雕刻的是烏龜 ?! 這個有點特別
山車內的太鼓
側面看太鼓
從另一個角度看山車
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木樂舍
這裡有一間木樂舍，是一間木工作品的展示與販售
女兒節快到了，這裡就展出不同於傳統的雛形娃娃
這裡的商品很有趣，都是木製，而且它的組件是可以拆開再重組，而且倒立過來也不會掉出來
頗有人氣的是這組，12生肖
商店．物產展示
如同一般的道路休息站，這裡有販售商品也是很合情合理的
有超過700種商品可以買，想要買伴手禮的話，可以在這裡一次購足
販售的商品，以秋田的伴手禮為主
裡面有個產地直售所，這裡販售的就是農產品為主
不過除了秋田自己的，也有其他合作的縣市農產品
愛媛的橘子也有賣 !
蘋果果凍
來到東北，當然要帶個米回來
秋田小町米，是不錯的選擇
淡雪小町，這個米是我第一次聽到，還以為是淡雪草莓哩 !
以上，就是到秋田鹿角道路休息站antler參加烤米棒體驗、吃米棒鍋與參觀購物的情況
鹿角道路休息站antler營業時間/交通方法
■ 營業時間：09:00-17:00
■ 地址：〒018-5201 秋田県鹿角市花輪字新田町11-4
■ 交通方法：搭乘JR到鹿角花輪站，出站步行15分鐘可至
■ 地圖：
參考資料
更多秋田的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：東北 頁面
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