遠野釀造-日本啤酒花產量第1的遠野市|岩手遠野在地自製精釀啤酒

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更新日期 2024-05-22

岩手縣是日本啤酒花種植面種積最大、產量最多的縣市，其產量達全日本的47.8%
其中，又以遠野市最多
2018年，有一群年輕人一起移居遠野市，為促進遠野成為著名的啤酒村
他們以遠野生產的啤酒花製造精釀啤酒，並成立「遠野釀造TAPROOM」餐廳來推銷他們自製的啤酒
餐廳內除了販售各口味啤酒，還有提供適合下酒的小菜，讓喜歡精釀啤酒的遊客到此也能一嚐啤酒的美味
如果你也是喜歡日本各地精釀啤酒的人，請記得把遠野釀造收錄一下

 

遠野釀造

餐廳離遠野車站很近，從遠野車站走過來只要4分鐘

入座後，店員先送上菜單和杯墊

菜單部份，主角是左手邊的啤酒，右手邊有雞尾酒與無酒精飲料

啤酒有6種口味，每一種口味都有分小、中、大
在每種口味底下，還有說明使用什麼啤酒花，而且描述啤酒的味道、口感
日文有點複雜，這時候就是要拿手機出來翻譯了

這是食物的部份，不過如前面一開始說的
這裡提供的都是點心類為主，而且是適合配酒的小菜

人氣菜單，可以參考一下
本來想選第2個羊肉，但是是半生熟的羊肉，這個我就不敢試了

後面還有可以外帶的精釀啤酒(鋁罐裝)
看了一下價格不便宜耶，最便宜要￥700
喜歡喝酒的人，意猶未盡的話，可以外帶

這是餐廳的情況
今天是中午，不過是餐廳是全滿的，女性來用餐的比例也很高

啤酒的出水口
綠色牆壁後面就是大冰箱

我忘了這是哪一款啤酒了，還不錯喝，沒有一般啤酒的苦味

這是另一款口味的啤酒，也是蠻好喝的，但是要我評論這兩個啤酒在風味上有什麼不同，我還真分不出來

這是無酒精的啤酒花汽水
味道還真的很像啤酒，而且真的是無酒味

又點了3種不同口味的啤酒，三種完全不同的味道，每一種都試，我就喝得出來啤酒的差別了
我覺得中間的最順口，最好喝 !

送上小菜，坦白說我不清楚點了什麼，我只負責吃

這些都還蠻好吃的，右下角有點橘色的不是義大利麵，而是紅蘿蔔，很特別的一道菜，好吃

這是炸山藥，還蠻特別的，也是很好吃
一開始還以為是新品種的馬鈴薯，吃到後來才發現是山藥，推薦 !

炸(鱈)魚薯條，這個就比較普通一些
其實這兩個都是蠻好吃的，只是味道太一般，沒有驚豔感，不過是好吃的 !
薯條細了些，調味與炸功不錯

香腸，還蠻好吃的，這三條香腸各有不同風味，也是推薦 !

 

遠野釀造用餐心得

以我不喝酒的人來評論啤酒是沒有說服力的，但是我現場是有聽到不少日本人對啤酒讚不絕口。
所以，只能推薦給喜歡嚐試日本各地精釀啤酒的旅人

至於餐點，因為都是適合配酒的小菜，所以千萬別期待能吃飽，若是要吃飽，得要花不少錢
建議可以先在其他地方用餐後，再過來喝酒小菜、吃點小菜即可
小菜真的是不錯吃 !

 

遠野釀造營業時間|交通方法

地址：岩手縣遠野市中央通10-15
營業時間：平日 17:00-22:00、星期六 12:00-22:00、星期日 12:00-21:00
交通方法：遠野站徒步4分鐘
地圖：

 

參考資料

■ 遠野釀造官網

更多岩手的交通、景點、美食與住宿飯店介紹，請參考：日本東北 頁面

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