奈良有名的柿葉壽司-平宗

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

這個平宗的柿葉壽司 似乎很有名的樣子
不過,我是從日本的旅遊書上及電視看來的
這次是親自來試試看
還好它就在奈良町這邊而已
所以早上在逛奈良町這邊時,就會經過了

當天到這邊時,才快十點而已
店家都還沒開門哩~
都還在準備階段~
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門口很乾淨
不小心還會以為是藝品店
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在門口看一下他們的menu
而且他們有提供套餐,只需要2000日元
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拍一下店裡面的狀況
看得出來,還在準備中~
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這個就是壽司的模型
我們買的是12入的三種壽司 (鯖、鮭、小鯛)
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看到了模型,看起來超好吃的啦~
因為,我們是外帶的
所以我們在逛春日大社之前,
就在參道上,找到一個店家,坐著喝著他們的抹茶及點心
然後就是吃柿葉壽司啦~
以下的照片都是在這家店拍的…
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打開包裝;盒子還蠻漂亮的
要不是嫌它太佔空間,不然還蠻想帶回家的
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哇~開箱文囉~
咦~這個是壽司,應該是開便當文~
柿葉是真的,旁邊的綠色草是假的~
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這個就是大名鼎鼎的柿葉壽司啦~
連紋路都看得到~
而且是長方型
和一般的壽司不一樣~
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這個是鮭魚壽司啦~
鮮紅的魚肉~
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看一下另一面
飯粒很清楚哪~
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這個就是鯖魚啦
應該是發光魚類的…
皮亮亮的~
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這次拍縱身的
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這個就是小鯛魚啦~
肉質比較不一樣
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再來縱身照
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因為我們是買12入的,所以每種魚類壽司各有4片
所以第二次,就要加上它附的薑片囉~
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以上就是平宗柿葉壽司的簡單介紹囉
至於壽司好不好吃,就見人見智了
我個人的感覺是:
壽司是冷的,在冬天吃會不好吃
我在秋天來,所以吃起來會格外覺得冷~
而且又不是在店裡吃,所以自然不會有熱茶了~
( 還好我們有買抹茶來喝 )
不過,它的壽司有一種獨特的味道,是一般的壽司沒有的
我也說不出來是什麼,好像有點鹹鹹的…
壽司飯的部份,則是恰到好處….我喜歡這種軟硬適中的口感
另外,柿葉的味道很重,討厭怪味道的人,
就建議先買小盒的試口味就好囉
以免誤食…..

 

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5 comments

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    • kiki on 2015-07-27 at 01:49:39
    • 回覆

    如果不吃生魚片的人這家店就是不用考慮了?

    1. 這個很難說哩
      因為它不是完全”生”的,它是有做過一些處理。
      若是完全不碰生食的話,那是可以找其他間餐廳。

    • Alice on 2017-05-12 at 06:08:34
    • 回覆

    請問柿葉壽司的柿葉是可以吃的嗎? 還是只是為了加強味道?

    1. 我是沒有吃啦~
      因為我認為它只是古時候用來防腐用的。

        • Alice on 2017-05-12 at 12:35:09
        • 回覆

        長知識了 超感謝 🙂

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