瀧見小路 與 大阪の味 拉麵- 喜らく

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

瀧見小路就在藍天大廈的B1而已
所以,看完夜景,當然就要順便下來這邊逛一下啦~
這裡是從一樓的入口之一

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到了B1 之後,可以看到很漂亮的裝潢
說真的,日本的美食街都很漂亮、乾淨….
不像台灣的百貨地下街,好像都比較油一些~
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走進來這瀧見小路
昏暗的燈光,是為了重現昭和初期街道的景象
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這隻狗看起來很悲情啊
可是這隻狗是瀧見小路的招牌之一捏~
因為每個宣傳瀧見小路的文章,都會拍這隻狗…
經網友告知,這狗是 Victor(JVC) 的mark ,叫做 Nipper
最起先Victor是做音響的 所以也是這一隻狗在聽留聲機
這裡有相關的販售資訊:http://www.nipper-shop.jp/
不過,我比較在意的是旁邊這台腳踏車
五六年級的人,應該會有印象
這台腳踏車 在小時候還是常常看得到的~
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附上從維基百科找到的圖片
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繼續逛這個瀧見小路
每間商店的外觀幾乎都是以木頭來做裝潢
想要顯現出舊時代的感覺
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再繼續繞,還好這個瀧見小路不大
而且逛起來不會人擠人
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突然看到熟悉的招牌
我記得小時候有看過這種蚊香耶
不過,現在已經是看不到了啦
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逛完了,也是會累的~
就在我繼續拍照時,看到了這家店的廣告招牌
竟然是大力水手 -卜派
這個是小氣少年媽的小時候的卡通啊~
小氣少年記得在小時候好像也有看過幾次….
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繼續看這家店
這家店標榜著”大阪の味”
似乎是這家店賣的就是”古早味”啊….
不過,大阪的過去我來不及參與,所以我也不知道古早味是什麼味 ?
但是,進來再說吧~
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看一下門口的食物模型
看起來很精緻哩~
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一進來坐之後,服務的店員就馬上送上menu 啦
都很便宜哩~
一個套餐只要¥700~¥1000 左右
有沒有搞錯 ? 這麼便宜 ?! 而且還是套餐耶 ~
這就是大阪的味道嗎 ?
便宜又大碗 ~
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我點的是唐揚げら-めん定食 ¥840
(唐揚げら-めん + かやくごはん)
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這是還在研究menu時,店員送上來的麥茶
微微的麥茶香,而且還不錯喝
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趁餐點還沒來之前,到處亂拍一下
這店的裝飾也很復古的感覺~
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在這邊吃飯的人,也有年輕人
不是只有老人而已~
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這就是我坐的座位
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我點的餐送上來了
炸雞味噌拉麵 與 加藥御飯(かやくごはん)
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加藥御飯 ?
難道這個飯還加了藥 ? 應該不是禁藥吧 ~
我google 了一下,
在【語源來由辭典】裡面看到
「かやく」は「火薬」ではなく「加薬」と書き、本来は漢方薬の効果を高めるために補助的な薬を加えることや、その薬をいう漢方の用語である。
その補助的な意味から、五目飯やうどんに入れる具(主材料を引き立たせる副材料)を言うようになり、五目飯を「かやくご飯」と呼ぶようになった。
食物に添え、料理の味を引き立たせる香辛料も「かやく」と言っていたが、現在では「薬味」と呼ぶことが多い。

【大致的意思是指說,加藥原本是漢方用藥的用語,主要增加一些輔助料料用以提高漢方藥效的能力。
然後,在主材料裡加上副材料用來增加補助效果,套用在食物上,則是使用辛香料,來提升主食的美味。
也因此,也有人把『加藥御飯』 就稱作是『五目飯』。】
所以,加藥,並不是真的加了藥 在裡面 !! 別誤會捏…
(以上是小氣少年的菜日文翻譯,若有誤,還請指正,謝謝。)
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來看一下飯裡面有什麼
好像有香菇、紅蘿蔔….其他我就看不出來啦~
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再提供一張,若有人看得出來有什麼配料的話,再告訴我一下,謝謝 !!
不過,我來說一下吃這個飯的想法啦
這個飯,有點像香菇油飯,有一點點淡淡的甜味,不會油很香
而這個甜味不是加上糖 或是 味精引出來的味道
而是由飯 及 配料搭配出來,所以產生的甜味~
真的很特別,也很好吃
我覺得,若是喜歡吃飯的人,應該會很喜歡這個飯的味道 !!!
而且,建議一定要來嘗試一下~
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接下來就是介紹拉麵啦
這個拉麵很特別,因為它加了”炸雞”….
沒錯~ 炸雞拉麵 沒吃過吧~
我點的是味噌口味的啦
湯的味道有點像日式擔擔麵一樣,有一些肉醬味
然後味噌味道沒那麼濃…
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它的麵是屬於一般的麵,很順口、口感還不錯
有咬勁…光是這一點,我就覺得很讚了…
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這個叉燒是油脂較多,但是沒有腥味,吃起來口感也還不錯~
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最後,就是拍一下我吃完的照片啦
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最後,我的結論就是:只要¥840,就可以吃超飽的啦~
瀧見小路這地方真的是便宜又大碗~
而且喜らく的 加藥御飯 (かやく ごはん) 真的很好吃~超推薦的 !!
或許下次有機會再來這邊時,我會想再進來吃一下這個飯 !!

參考資料
瀧見小路:http://www.takimikoji.jp/
His Master's Voice:http://en.wikipedia.org/wiki/His_Master%27s_Voice

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