台北市美食-劍潭肉圓王

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

台灣的肉圓,彰化以北多以油炸為主;台南以南,則以清蒸為主
位於台北市士林區的劍潭肉圓王,就是雙北地區少數的清蒸肉圓
基於我個人還蠻喜歡吃肉圓的,尤其是清蒸的,所以我是一定要來試試的…

台北市美食-劍潭肉圓王

非用餐時間,肉圓很快就送上來了
我點了一份肉圓(NT:35) 及 一碗四神湯(NT:40)
這就是一份
台北市美食-劍潭肉圓王

同樣地,我也喜歡喝四神湯….
台北市美食-劍潭肉圓王

湯還蠻清淡的,但是有濃厚的酒味,這一點我就不喜歡了
實在是怕被臨檢啊…
台北市美食-劍潭肉圓王

料還蠻多的,薏仁口感還不錯…..
以40元的價格來說,對我個人來說,我覺得有一點小貴,
因為湯我喝不下去 ( 因為酒味太重 )
台北市美食-劍潭肉圓王

接下來就是肉圓了
皮很特別,有一點Q ,但是缺乏味道和口感
台北市美食-劍潭肉圓王

桌上有醬料,我覺得只加蒜泥就好了…其他的有點破壞味道…
台北市美食-劍潭肉圓王

不小心加太多了…
醬汁搭配還可以…但是沒有加分效果 (我吃不出傳說中的味噌味道)
台北市美食-劍潭肉圓王

內餡並不會有特別讓人驚豔的地方,到是我覺得和肉包的餡很像
台北市美食-劍潭肉圓王

最後來看一下這個份量 !!
好像荷包蛋啊…
右邊是50元硬幣大小,所以一份的份量有多少,大家可以自己衡量一下…
台北市美食-劍潭肉圓王

總結一下
一份40元,算中價位,但份量略嫌不足,好處是它是蒸的肉圓,北部較難吃到,而且熱量較低
皮有一點Q,內餡並不會很特別,肉圓醬聽說很特別,但是我吃不出特別之處
以上,就是我個人的食記啦。
吃完之後,我感覺不到胃裡有增加東西,所以又跑去買了一碗鴨肉羹….XD

店家資訊:劍潭肉圓王
地址:北市承德路4段12巷38號
營業時間:11:00~21:00

更多台灣旅遊遊記,可參考:台灣旅遊頁面
更多台北旅遊資訊,請參考:台北旅遊網 

( 閱讀: 4969 )

發佈留言

暱稱和郵箱必需填寫,您的郵箱只有管理員可見。

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

留言之前,請確認
1.您的問題與文章有關。
2.小氣少年的回答可能有誤,請務必多方查證。