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福岡-久留米拉麵調理包-大砲

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

久留米拉麵,是源自福岡-久留米市,也是豚骨拉麵為主
雖然它與博多拉麵都是豚骨湯頭,但是他們兩個做法不同
久留米是湯頭減少時,就會再繼續添加食材熬煮湯頭
博多拉麵則是這鍋湯頭煮完,再煮一鍋新的,
因此久留米的豚骨湯頭味道會比博多拉麵較濃厚一些

這個久留米-大砲 拉麵是女友到九州旅行時,買回來的
看起來普普通通的拉麵,想不到煮起來還蠻好吃的~
這麵就長這樣子,它不是泡麵,而是要用煮的
這個是豚骨口味
福岡-久留米拉麵調理包-大砲


包裝背後是料理教學
將水煮開後,就將麵放進去煮,煮了4分半鐘後,就可以將火停掉,再倒入湯包
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

打開包裝後,長這樣子,右邊是湯包及粉包
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

將麵放進去開水裡煮
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

煮好後,把湯包和粉包倒進去鍋子裡後,就可以把倒到碗裡
然後加上半熟蛋、蔥花就可以吃了
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

先看一下麵,這個麵的口感真的還不錯
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

福岡-久留米拉麵調理包-大砲

福岡-久留米拉麵調理包-大砲

看一下湯頭,這個湯頭還蠻濃厚的
這個豚骨味真的很重
不喜歡豚骨味的人,就不要試了
福岡-久留米拉麵調理包-大砲

以上,就是簡單的久留米-大砲 的介紹啦…
最後,
個人認為:★★★★(4)
評語:麵身的部份,是我覺得還不錯的,因為我比較喜歡有口感、有咬勁的麵~
至於湯頭是濃厚豚骨口味,但是感覺不到腥味,所以還蠻值得推薦的 !!
(我覺得比寶屋好吃耶…..XD )

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去買來吃
三顆星:不難吃;喜歡嚐鮮可以試看看…
二顆星:還可以接受;但是下次不會想再吃了,會想換口味
一顆星:太難吃了,不會再上當了(地雷候選)

註:後來我有一次就在博多市區吃到了久留米大砲拉麵,有興趣的話,可參考:食記
關於久留米的拉麵介紹,可參考:久留米中文官網

 

參考資料:
久留米-大砲官網

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