初訪一風堂-池田店

☆☆ 部落格文章為個人的旅遊經驗分享 ☆☆
☆☆ 時代在進步,文章內容可能與現況不同,請自行變通並以現場情況為準 ☆☆

一風堂
在博多時,因為太晚去,店關了,沒吃到。
在梅田時,太多人排隊,不想排,所以也沒吃到。
這次,到泡麵博物館時,經過一風堂,又剛好沒人排隊….一切都是天意啊~

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門口的菜單
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出入口是分開的,入口處有椅子可供排隊者等候
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旁邊還有個百福亭也可以等候,比較溫暖
百福就是日清泡麵的發明人:安藤百福(吳百福)
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裡面的情況
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這兩個我都沒吃過。
不過,泡麵或是拉麵土產包的話,我有吃過赤丸
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冷飲,麥茶
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桌上的免費配菜
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調味料
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聽說這個叫辣高菜,感覺和台灣的鹹菜好像
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新鮮又大顆的蒜頭
利用桌上的蒜頭擠壓器,可以現場做出蒜泥,這一點真的不錯。
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紅薑
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辣豆芽菜
聽說在台灣是要收錢的,還好我是在日本吃到的
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白丸,¥750
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湯頭還不錯。只是我覺得赤丸更合我的味
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直麵,我沒有什麼偏好
口感的話,還算適中,麵芯算是有點咬勁,不會太硬。
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叉燒有點肥
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肥肉的部份真的蠻多的
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白丸的湯頭喝一兩口後,我就加入辣豆芽菜來調味
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但是我覺得味道不夠,所以再加入辣高菜
這才比較辣一些
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以上,就是一風堂-池田店的享用食記。

最後,
個人認為:★★★☆ (3.7)
說真的,一風堂的拉麵還算是不錯吃,主要是湯頭也不會過鹹。
麵身的話,直細麵一向不是我的最愛,只能算是普通。
可惜它的缺點就是叉燒太肥,因為我個人沒那麼愛吃肥肉,用看的,就覺得扣分了。
不過,叉燒沒聞到什麼腥味,還算是不錯的。
另外,免費的辣豆芽菜、辣高菜 還有 現壓的蒜頭,都有加分。

評分標準:
五顆星:超好吃;吃完後,會讓人想再去吃的美食
四顆星:
好吃;吃完後,感覺還不錯,有機會會再來吃。
三顆星:不難吃;不小心有有經過附近的話,可以去吃
二顆星:普通;不想冒著踩地雷的話,可以

一顆星:個人不愛;地雷候選者

註:本食記為個人用餐之感受,僅供參考,實際情況請以現場為準。
註2:本人沒吃過台灣的一風堂,故無從比較其口味品質差異。

參考資料:
一風堂

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