【東京】東京平民美食-月島文字燒-いろは

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更新日期 2024-02-08

記得第一次自助旅行，就是選擇東京
那時候很高興地排了一大堆行程，其中有一天就是要吃月島文字燒
當時排的很爽，結果最後發現自己沒錢沒時間。
N年後的這天，終於來到月島了~

我以為月島會像淺草那樣子，充滿老街的味道與感覺。
想不到是如此的新

這次要吃的是いろは本店，不是豬八戒。

這邊要爬樓梯上去

二樓就是本店 (樓梯另一邊就是豬八戒)

明明是下午時間了，還是要排隊，生意真好

過了一些時間，終於進來了

蛋形的服務鈴

餐具

桌上不少的調味料

最重要的是這個，教你怎麼做文字燒
是的，いろは是要自己做料理的。店家只準備食材而已。

我們點的就是這個排名第一的明太子麻糬起司文字燒

老婆先把明太子、麻糬、起司以外的食材先放在鐵板上炒

炒的差不多時，弄成中空圓形的

把起司、麻糬、明太子放進來

把明太子的外衣弄破

徹底攪拌

這樣子，就大功告成了

店家給的小鏟子，用來吃文字燒剛好

味道有點鹹，但是我覺得還蠻好吃的。尤其是麻糬的口感好讚。

接著，我們還有點一份炒麵，只是想不到炒麵也要自己炒 XD

還好老婆的手藝不錯

一時間，桌上好熱鬧

淋上醬汁

灑上海苔粉，這樣子就差不多了。

我們其實還有點大阪燒
但是，我覺得大阪燒真的要在大阪吃，這個就不建議在這邊點了
因為：料很少

攪拌後，讓配料更密合，再倒到鐵板上

因為這道料理太簡單了，就直接跳到最後面的完成照

不知該怎麼說，感覺吃起來就是和大阪的不一樣，不知道少了什麼味。
(在家裡也有做過幾次，我覺得家裡的料比較多，比較好吃)

總之最後還是完食

離開時，旁邊有幾桌空了

不過，還是有不少人啊

櫃檯好多名人簽名

最後的收據，總共吃了 ￥5070
哪個是多少錢，我也搞不懂了。
除了上面照片記錄的食物外，剩下的，應該就是還有是喝了3杯酒吧。

以上，就是第一次到月島吃文字燒的情況啦~

最後，
個人認為：★★★☆ (3.4)
文字燒，我覺得還不錯吃，有一點鹹，得要多喝一些水
但是桌面又很小，只能跟店員一直要水來喝。
另外，炒麵和大阪燒，就真的不需要點了．人多的話，可以多點幾道不同口味的文字燒。

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

月島文字燒いろは (官網)

地址：東京都中央区月島3-4-5 サン・グランパ 2F
營業時間：12:00~01:00 (最後點餐 00:30)
交通方法：
1.東京メトロ有樂町線月島站-7號出口，徒步約5分鐘。
2.都營大江戶線月島站-10號出口，徒步約3分鐘；8號出口，徒步約4分鐘。
地圖：

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