Tag: 泡麵

日本泡麵-王牌廚師-長野鄉土料理-湯蕎麥麵(信州のお煮かけそば)

王牌廚師-長野鄉土料理-湯蕎麥麵(信州のお煮かけそば)

日本人愛吃的三大麵類,分別是:拉麵、烏龍麵和蕎麥麵
信州のお煮かけそば,這是長野縣的鄉土料理,就是加了許多蔬菜的湯蕎麥麵
由王牌廚師(エースコック)與マツザワ聯名發行的泡麵
封面上可以看到湯了不少蔬菜,像是:蔥、野澤菜、紅蘿蔔、高麗菜、秀珍菇、小芋頭

這個湯蕎麥麵,是在黑部VIEW飯店裡面的商店購買的
本來想說晚上在飯店肚子餓時,可以吃泡麵的,
結果當晚吃太飽了,就只好帶到名古屋再吃 !!
不過,說真的,我覺得它的味道和在妻籠宿吃到的蕎麥麵湯頭差不多。
未稅價 ¥280,算是一碗不便宜的泡麵

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日本泡麵-東洋水產-俺の塩-鱈魚子鹽味炒麵

這個泡麵的名字很怪,叫做”俺の塩”,翻成中文就是”我的鹽”
是由東洋水產-マルちゃん製造發行
“我的鹽”系列,従1997年開始發行,一直到現在已經超過20年了
這款是鱈魚子鹽味炒麵,而且是大碗的,
(若是泡麵上有寫”大盛り”,意思就是指份量多的意思)

俺の塩,是東洋水產所發行的一系列泡麵名稱
它的副標就是”好吃鹽味炒麵”
而我這次吃的口味是鱈魚子口味
建議售價是 ¥190,各大超市、便利商店就可購買到
而且強調沖泡熱水1分鐘就可以吃了

日本泡麵-東洋水產-俺の塩-鱈魚子鹽味炒麵

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日本旅遊時的宵夜-幫泡麵加點變化

有時候在日本自助旅行時,晚餐沒吃飽,或是沒吃,就會想吃一下宵夜
這次來記錄一下,日本旅遊時的宵夜-幫泡麵加點變化
這篇食記是在福島旅遊時產生的
在超市買了泡麵及半價牛肉,雖然不是昂貴的日本和牛,但是品質也算不錯

日本旅遊時的宵夜-幫泡麵加點變化

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福岡-博多一風堂拉麵調理包-赤丸

一風堂拉麵,在全日本開了上百家分店,而且有和7-11合作,推出聯名泡麵
不過,想要離開日本後,還能吃到道地的一風堂拉麵,那就是只能購買調理包了
我是在關西機場出關後,買到的一風堂拉麵調理包,然後選擇的是「赤丸」口味
不要小看這一小盒
竟然要價¥550
根本就是一般的拉麵售價了~

福岡-博多一風堂拉麵調理包-赤丸
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福島喜多方拉麵調理包-まるや

在旅行途中,有時候會吃到一些好吃的餐廳或是看起來很好吃的食物調理包,
我一定會買個一份,在回到台灣之後,好好懷念一下的。
之前到日本東北福島縣旅遊時,剛好到以拉麵聞名的喜多方地區
吃了一下喜多方拉麵(食記),覺得還不錯,麵的口感很合我的口胃,
所以就順便買了一下這個喜多方拉麵調理包,店家就是まるや

這一盒 2人份¥450
福島喜多方拉麵調理包-まるや
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