平價連鎖餐廳-丸龜製麵-釜玉烏龍麵

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更新日期 2024-04-29

丸龜製麵 (日文：丸亀製麺)算是我在日本最喜歡吃的連鎖麵店之一了
我個人比較喜歡有口感、有彈性的麵條，
和其他連鎖烏龍麵相比，它並不是只有烏龍麵好吃而已
主要還有副食也不錯，重點是便宜

我是來河原町三条這邊吃的
因為之前一直想來吃，但是苦無機會，這次刻意坐車過來吃的…
沒有白浪費這￥220啊…


門口就放著看板，

進來後，這邊的點餐方式 和之前吃的那個花丸很像
都是先直接在前面點餐，
然後再拿副食，最後結帳

在這邊點餐，只要稍等個30秒，就好了…

豐富的副食區
都是炸物，不過價格便宜~

我點了炸穴子魚(日文：あなご天) ￥130 及炸蛋(日文：半熟玉子天) ￥100
不過，這個要自己夾

可以看到很多人都會順便點一下副食

這裡是結帳區

桌上的調味料

這個是要吃釜玉烏龍麵才要加的醬油

牆上貼有釜玉烏龍麵的美味祕訣..
待會我會講怎麼吃…

因為一開始我沒看到裝副食的盤子
所以，我就把炸蛋 和 穴子魚放在烏龍麵的碗裡面…

除了副食外，還可以自己去加其他的配料，例如：蔥花、薑泥…
還有，那個一堆酥酥的天婦羅酥，記得加進來啊~

讓烏龍麵見一下世面吧…
其實釜玉烏龍麵的吃法，就是
淋上特製醬油、加上大量蔥花，攪拌一下，就超好吃的啦~

炸蛋
這個其實就是半熟玉子，然後用炸的
怕熱量太高的，可以選擇一般的溫泉蛋~

看一看這個透亮的蛋黃…

加一些七味粉，味道也不錯哦~

再來看一下穴子魚

當然，味道無法跟天周的相比，但是也不會遜色太多啦~
畢竟這一片才￥100….

淋上醬油，也很讚~

最後，再來看一下這個釜玉烏龍麵 ￥430 (大碗)
其實這個烏龍麵就是混合了半熟蛋汁的烏龍麵

看一下旁邊的蛋泥…

以上，就是丸龜製麵的食記啦~
因為丸龜製麵是連鎖店，在京都的分店不少，每一間分店的水準都差不多，我吃的是 河原町三条店

個人評價美食指數：★★★★☆ (4.5)
評語：
這個釜玉烏龍麵超好吃的，而且副食又很便宜~
而且推薦這個炸蛋，好吃啊~
不過缺點就是一天吃蛋量就2顆了~
膽固醇會過高啊….XD

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，但不會讓人懷念
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

更多關西美食介紹，可參考：關西美食 頁面

參考資料
丸龜製麵官網

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