【青森縣】蕎麥麵製作體驗-山之樂校

來日本旅遊，除非風景漂亮、食物好吃之外，還有許多體驗活動可以參加
這次來參加的是蕎麥麵製作體驗，主要就是：揉麵糰、桿麵糰、切麵
最後可以品嚐自己辛苦做的蕎麥麵，還蠻不錯的體驗活動

這裡是增田小中學校
原本這裡是一所小學，但是因為鄉下地方人數太少，最後只好廢校
由於太浪費，所以改成專辦體驗活動的地方

開始前，由校長開始介紹
然後黑板前面是一群帶領我們的歐巴桑

我與美女記者同一組 ^o^
不過，一開始的揉麵團是由婆婆處理
等揉到麵團的形狀，才由我們接手處理

每位體驗的人，都要穿上圍裙、帽子

弄好之後，開始桿麵團

要慢慢的，把它桿大、桿平

婆婆的這個動作，我日文聽不太清楚
所以不清楚是何用意
感覺也是要桿平，盡量讓麵皮受力平均

處理好後，就可以開始切麵了
由美女記者先開始
看得出來平時有在做家事~

中間換手，換成我，然後再換成婆婆，最後再換回美女記者
不過，中間的差別是，一開始是用手壓麵皮
後來改成木板工具來壓麵皮
用木板的話，比較安全，也不會太緊張

登楞~
紅色箭頭是我切的，我一開始就說了，我喜歡吃有咬勁的…
黃色箭頭是婆婆切的
粉色箭頭是美女記者切的

切完後，就拿到食堂去煮啦~
然後我們就在這邊等麵煮好

這個是炸物，都是採用當地特產

柿子乾

漬物
我覺得旁邊黃色的蘿蔔好好吃啊~

麵煮好了，
怕我們吃不飽，還多附了一碗飯

灑點七味粉更好吃
仔細看一下麵條，
我真的是故意切那麼厚的啊~
(因為自己做的蕎麥麵就要自己吃，所以不知道其他同伴的成果如何)

這個是甜點，紅豆麻糬

有點像綠豆碰的甜點，味道頗特別的
有別於一般常吃到，甜過頭的甜點
它的甜味大概是3~4分左右

東西都吃完後，就是完成這一次的體驗啦~
最後，由全部的工作人員歡送我們離開啦~
嘿嘿~
滿足的體驗活動啊~

更多青森的交通．景點．美食及住宿介紹，可參考：東北 頁面
這個體驗活動相關資訊如下：
地點：山の楽校
地址：八戸市南郷区大字島守字北ノ畑６－２
開館時間：08:30~16:30
休館日：星期一
蕎麥麵體驗費用：￥1500 (含自己做好的麵食享用)
體驗時間：約1.5小時
是否需要預約：要
是否有接送：有 (建議四人以上)
連絡電話：0178－82－2222
E-Mail：y-aobako@jazz.nango-net.jp

參考資料：
山の楽校體驗

其他同伴的成果：
三十四號小姐：山之樂校

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