山形米澤美食-米澤上杉鄉土料理-上杉花膳-米澤牛登場

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更新日期 2024-02-15

期待已久的米澤牛料理，終於要在這個時候登場了~
這次吃飯的地方叫：上杉城史苑，專門提供米澤上杉鄉土料理
雖然剛吃完喜多方拉麵，但是我要吃完這一餐也是很簡單的啦~

這個套餐叫 上杉花膳 ￥2300

牛肉飯，好吃 !!
和台南的牛肉肉燥飯有點不同，
這個比較乾一些，但不會過鹹，和蛋絲搭配的相當不錯，可惜份量少了點。

味噌湯

鰊味噌煮

冷汁

米澤牛沙拉

這個超好吃的啦~
好嫩的牛肉啊~

這個是炸燒賣

雖然和燒賣有點不同
不過也是蠻好吃的

塩引壽司
讓我想到很像富山縣的壽司啊

蒟蒻素麵

醬菜

這個是鯉魚生魚片
一般來說，生魚片都是海魚 ，很少會拿河魚來做生魚片….
而且這個是養殖的鯉魚，所以肉質口感還蠻特別的

最後，這個是用烤的米澤牛

吃完了，這個就是用餐的地方

在門口看到這個菜單，一份￥2300…

這是剛剛吃飯的地方

吃完飯後，來去逛一下上杉城的遺跡
因為城堡早已不見，但是還有看到護城河…
所以，以下就隨便拍拍囉~

自從大河劇-天地人 上映後，這邊遊客人數增加
因此有安排武將在此與人合照

這就是上杉神社

上杉博物館

以上，就是簡單的米澤牛食記啦~至於上杉城史跡，就加減看一下啦~

最後，
個人認為：★★★☆ (3.5)
這一餐要￥2300，有點小貴。
雖然米澤牛很好吃，但是，牛肉並不是很多。
這一點真的就有點扣分了~

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會讓人想再去吃的美食
四顆星：好吃；吃完後，感覺還不錯，有機會會再來吃。
三顆星：不難吃；不小心有有經過附近的話，可以去吃
二顆星：普通；不想冒著踩地雷的話，可以吃
一顆星：個人不愛；地雷候選者

 

更多福島的交通．景點．美食及住宿介紹，可參考：東北 頁面

 

上杉城史苑 (官網)

地址：山形県米沢市丸の内1丁目1-22
電話：0238-23-0700
營業時間：11:00~16:00
交通方式：JR米沢站西口，搭乘米沢市民巴士 或 山交巴士 或 循環巴士，於上杉神社下車。
地圖：

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