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大阪美食

很雷的松阪牛燒肉M (法善寺橫丁店)

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更新日期 2024-03-05

網路上有不少好評的燒肉店,我是不會錯過的。
但是,美食這東西是很主觀的,好不好吃,還是要自己吃才知道。
這家松阪牛燒肉M,標榜使用松阪牛,而且在外國人的評分是很高的燒肉店,
不過,就我個人吃過的日本和牛經驗來說,我覺得這家是不及格的
怎麼不及格,請看以下的地雷文

我來的是法善寺橫丁裡面的分店

很雷的松阪牛燒肉-M (法善寺橫丁店)

 

門口

M的燒肉

進來後,座位被排在2樓。
空間有點小,但是還有弄個布簾擋住,像個小包廂,感覺還不錯
想要拍個菜單,但是有點反光。
總之先點個招牌,「特撰松阪牛ぜいたく盛り6種」,2人份 ¥13800

M的燒肉

然後再單點牛舌

M的燒肉

點一份蝦子,兩隻蝦子 ¥1000

M的燒肉

再點個松阪牛炙壽司 ,一貫 ¥580

M的燒肉

點個泡菜 ¥400

M的燒肉

再來兩碗白飯,一碗 ¥350

M的燒肉

再點杯酒

M的燒肉

大概就先點這些,然後就等著準備烤肉了
烤肉用沾醬

M的燒肉

哇沙必,搭配燒肉吃,也很讚。

M的燒肉

這是用來抹在烤網上的油脂

M的燒肉

烤網

M的燒肉

牛舌先送上來了,品質看起來還算可以

M的燒肉

M的燒肉

泡菜

M的燒肉

招牌來了,一開始送餐的小姐還特別說明每一種肉的名稱
說真的,每份肉上面都有放標籤了,還需要說明嗎 ?
瞎子都看到啦~

6種松板牛組合
坦白說,這六種,上面這三種的品質算不錯
ランイチ、特選ロース、中トロカルビ 只能算普通,甚至是有點柴

M的燒肉

以下就是肉質的特寫

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

蔬菜有茄子

M的燒肉

玉米

M的燒肉

青椒

M的燒肉

杏鮑菇

M的燒肉

先烤牛舌,想不到烤過之後縮水蠻嚴重的

M的燒肉

但是口感還算可以,有點彈性

M的燒肉

蝦子,單點的蝦子,
這兩隻¥1000,而且這是未稅價
比六歌仙的吃到飽蝦子還小隻

M的燒肉

白飯 ¥350
有點小碗,我覺得太貴了一些

M的燒肉

接下來就是開始吃燒肉了

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

加哇沙必

M的燒肉

M的燒肉

M的燒肉

松阪牛炙壽司,這道是我們催了很久才送上來的。
為何催很久 ?
因為在點餐時,不知道服務生哪來的自信,完全不用點菜機 或是 紙筆記錄,只用腦筋記。
我們點了這麼多菜,他就漏掉一些了。真是莫名其妙

M的燒肉

這個壽司,一貫 ¥580 (未稅),
我覺得這道可以點,還不錯吃

M的燒肉

以上這些吃完,胃裡覺得還是有點空虛
於是再加點黑毛和牛超霜降肉

M的燒肉

再點我們每到一家燒肉店都一定會點的 上ハラミ(特上橫隔膜)

M的燒肉

其實,忘了從哪一道菜開始,就換了一位服務生來上菜,
服務生什麼都沒說,就突然布簾後面伸出手來,把食材放到桌上
完全沒有說一聲:すみません 或什麼的。
這次送上來兩份,然後什麼也沒說明上的是什麼肉 ?
之前不需要說明,是因為上面有牌子,知道是什麼肉,
這個直接送上來兩份肉,而且沒牌子也沒說明
現在是要讓我們玩猜猜看就是了 ?

我猜,前面這個應該是:黑毛和牛超霜降肉

M的燒肉

後面這個應該就是上ハラミ了

M的燒肉

這個是雞肉

M的燒肉

最後,這次用餐時,總共點的東西

M的燒肉

最後,吃了 ¥24894

M的燒肉

以上為個人在2016年11月26日,於松阪牛燒肉-M(法善寺橫丁店) 用餐的經驗與感受,
不代表你去用餐或是去其他分店也會有一樣的遭遇。

最後,
個人認為:★
說真的,我覺得這次吃的松阪牛燒肉-M,應該是我自從日本自助旅行以來,吃的最不爽的一次
花這麼多的錢,卻沒有享受到應有的服務品質。
食材算是還可以,味道也不差,但是,服務生這種服務水準,我就不會想再去了。
我覺得要我花這些錢,還不如去新宿六歌仙吃到飽,而且還可以吃很多螃蟹

 

評分標準:
五顆星:超好吃;下次會想再去買。如果台灣有一樣的,也會想去買來吃。
四顆星:好吃;有機會到日本的話,會想再去吃
三顆星:不難吃;有吃過就好了
二顆星:普通;只是想試試口味的話,可以吃
一顆星:不會再上當了(地雷候選)

 

松阪牛燒肉-M (官網)
因為不推,所以沒打算提供任何資料讓大家去踩雷。

 


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