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更新日期 2024-07-11
這個青森鄉土料理是在蘋果箱餐廳吃到的
蘋果箱餐廳位於青森車站前アウガ(AUGA)大樓的B1
アウガ大樓是綜合大樓
B1是市場及餐廳,一樓以上是青森市政府…公家單位及圖書館之類的設施
櫃檯
餐廳就是把裝蘋果的箱子拿來當作桌椅使用
這邊還有一個舞台,每天有2場三味線的表演,時間是12:45及19:00
我們午餐吃的是這個「貝焼き味噌定食」 ¥1050
不知道怎麼翻譯,就翻「烤扇貝佐味噌醬」好了
沒多久,餐點送上來了
一碗白飯、一個超大的扇貝、一碗味噌湯、一盤醬菜
不是很鹹的味噌湯,不錯
小菜也不錯吃
白飯
這就是主菜啦…烤扇貝佐味噌醬
看起來是把長條蔥、扇貝、雞蛋 攪拌在一起後,再去烤,然後再灑上蔥花
話說,我覺得青森縣除了是「蘋果縣」之外,應該再多一個「扇貝縣」的封號啊~
扇貝也太多了吧 XD
吃法可以自己隨意
我是直接把整份「烤扇貝佐味噌醬」倒進白飯裡,變成一碗丼飯來吃
算了一下,大概是有2顆大扇貝
整個份量吃完的話,一般男生應該是吃的飽
至於味道如何 ?
我覺得味噌的味道很淡,蛋太熟了,若是能半熟就更好了
我的評價就是:有吃過就好了。
若是吃不飽,則建議可以加點其他食物
炸雞,我個人是比較吃不慣,因為他們家的粉很多
烤花魚,沒什麼腥味,油脂剛好,推薦 !!
吃完飯,若有時間的話,可以到旁邊的市場逛逛
以上,就是在青森車站附近的「蘋果箱」餐廳,享用青森鄉土料理-烤扇貝味噌定食 的情況
更多的青森交通、景點、美食介紹,可參考:東北 頁面。
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蘋果箱餐廳 (官網)
營業時間:10:00~23:00 (平日 15:00~16:30休息)
地址:〒030-0801 青森市新町1-3-7 B1
交通:青森車站東口徒步4分鐘可至
地圖:
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2 Comments
開司
永久停業了~特此告知~
小氣少年
謝謝告知,想不到又倒了一間餐廳。我先來加註一下,謝謝。