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北海道

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

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更新日期 2024-01-01

北海道美食不少,像是:湯咖哩、成吉思汗、拉麵、豚丼、炸雞、螃蟹、花枝飯、哈密瓜…實在是太多了
其中,湯咖哩就是起源於札幌地區,因此,來到札幌旅遊時,千萬別錯過了
尤其是在冬天來旅遊時,吃一碗熱呼呼的湯咖哩,讓全身流汗後,好像就不怕冷了…
在札幌薄野區這裡也有不少湯咖哩名店
這次來吃的是這間「すあげ+」,英文就是 「Suage」,是一家湯咖哩名店,目前也已到台灣展店了

我是傍晚時候來吃的,底下這張照片是白天中午經過時拍的
經過樓下時,咖哩味道超香的,飄到大馬路上來了

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

這是傍晚來吃的時候所拍的照片
餐廳在二樓

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

進來大樓時,還以為走錯了
因為一樓是另一家餐廳,仔細看原來旁邊有個樓梯
看板上寫著 營業時間是11:30~22:30 (最後點餐 21:30)

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

上樓時,可看到招牌
我還以為是蕃茄

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來到二樓,看到門上的說明

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因為我只有一個人,這時候也還沒到用餐時間,所以就直接入座了
被安排在靠近廚房的櫃檯座位
店員看到我是外國人,直接給了我兩份菜單,一份英文、一份日文
上面寫著點餐方法,這點和奧芝商店差不多
1.先選擇咖哩種類
2.選擇湯頭
3.選擇辣度
4.選擇飯量
5.選擇額外配菜及飲料

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

1.咖哩種類,目前有12種,10種是固定的,有2種是季節限定的
我選擇的是第1個,烤雞肉與蔬菜咖哩  (パリパリ知床雞と野菜ケレー)  ¥1200

北海道-札幌美食-札幌湯咖哩名店-Suage

2.湯頭的話有兩種,suage+基本湯頭 與 以墨魚汁為底的湯頭,選擇墨魚汁湯頭的話,要額外加 ¥150
3.辣度,原則上是1~6程度的辣度,程度2的辣,就是一般市售咖哩塊(包)的中辛,店家是推薦 3;超過6的話要加¥100
4.飯量有分成小(100g)、中(200g)、大(350g);選擇大碗要加 ¥100
5.選擇額外配菜,每種配菜價格都不同

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雖然店家推薦辣度3的中辛,但是我不想待會流太多汗,所以選擇②的ピリ辛

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點好餐之後,就等餐點送上來了

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等了13分鐘後,餐點就送上來了

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我選的白飯是中碗的,但是份量看起來不少
白飯上面紅紅的,好像是藜麥
還有附一片檸檬

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我選的湯咖哩,焦香味很讚,我喜歡這味道

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烤雞肉串,沒調味,但是烤功很好,不輸專業烤鳥店
比起雞腿,我更喜歡這個烤雞肉
皮的部份有點脆脆的,好吃

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湯的咖哩味不會很濃

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看一下其他配菜
有半顆水煮蛋、南瓜、茄子、甜椒、蓮藕、馬鈴薯

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水煮蛋,可惜不是半熟蛋

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舞菇,我覺得不錯吃

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原本應該是只有1~2片,我加點,所以變成3片

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這個馬鈴薯有點甜,吃起來,我還以為是地瓜咧

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最後完食,就可以拿點菜單到櫃檯結帳

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結帳時,總金額是 ¥1410
因為我點的烤雞肉與蔬菜咖哩是 ¥1200
再加上加點的配菜:蓮藕(¥90)、南瓜(¥120),所以總共 ¥1410
不過,蓮藕 一小片就 ¥90,有點小貴啊…
但是其他部份並不貴,算是可接受
結帳時,只收現金或Paypay,無法使用信用卡 !

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以上,就是在2020.02.05 於札幌湯咖哩-Suage+用餐的情況
這次我吃了3家湯咖哩,最滿意的就是Suage+
原因就是烤雞肉還不錯吃,明明是不同料理方法的食物,卻和湯咖哩很合…
吃的時候,建議部份白飯可以加點檸檬汁和湯咖哩一起吃,會有不同的感覺。
是下次到札幌時,會想再來吃的湯咖哩…

更多的北海道的交通.景點.美食及住宿介紹,請參考:北海道 頁面
更多札幌旅遊情報,請參考:札幌旅遊FB 官網

 

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湯咖哩 suage+ (官網)

付款方式:現金、Paypay
營業時間:11:30~22:30(L.O.21:30)
地址:札幌市中央区南4条西5丁目都志松ビル2F(ノルベサ南向)
交通方法:札幌地下鐵-南北線「薄野」站 2號出口,徒步約 3分鐘可至
地圖:


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