京都山科美食-得正咖哩飯專門店

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更新日期 2023-06-01

這餐廳叫做”得正”，是一間源自大阪的咖哩飯專門店，
它是連鎖店，只是目前分店不多，所以應該沒有什麼人聽過
大阪有4間、京都只剩下1間，就是山科這家店
我們來用餐的時候，生意還不錯，雖然座位數不多，約8-10位左右，但是是滿的
而且還有人想進來用餐，沒位了

得正咖哩飯專門店

山科店靠近山科站，它附近有餃子王將、珉珉

進來時，剛好還有位子，就入座了
我剛好坐在兩大桶咖哩前面
每次坐在這種位置，我都很害怕會不小心打噴涕，一不小心就賠不完

旁邊是其他座位的客人與其他廚師
這家小小的店面，竟然有三位廚師，不過廚師是內場兼外場，有點辛苦

店員送上菜單，主要就是右邊的咖哩料理
由右至左，分別是：一般咖哩飯、起司咖哩飯、茄子咖哩飯、可樂餅咖哩飯、炸肉餅咖哩飯、炸豬排咖哩飯、炸蝦咖哩飯
如果要大碗的話，加￥200日圓
只有加醬 或是只加白飯，加￥100日圓
不過，除了咖哩，他們也有提供蔬菜沙拉 (￥200日圓)、罐裝啤酒(￥330日圓)

另一面就是各種口味咖哩的簡單說明

沒多久，店員就送上水、生蛋、蕗蕎、薑片

蕗蕎與薑片

生蛋，這個蛋黃超有彈性的樣子

沒多久，餐點就送上來了，雖然是現點現做，但是他們動作還蠻快的，因為只要炸主菜就好了，咖哩什麼的，都早就準備好了
這是我點的炸肉餅咖哩飯 ￥930日圓
盤子還寫著上等咖哩

飯店其實不多，炸肉餅也不是很大片，也很薄
咖哩醬的部份，我覺得味道適中，有一點點甜味和辣味

吃了幾片肉餅之後，就把蛋黃放上來

然後攪拌一下，就可以嘗試不同的味道

我喜歡吃蕗蕎，所以加進來一起吃

沒多久，就全部吃光光啦~
整體而言，還不錯吃，而且動作又快，不用花太久時間

老婆還沒吃完，我沒事拍拍照
廚師也沒事，正在擦盤子

 

用餐心得

以上，就是在京都山科站吃的咖哩飯專門店-得正 的情況啦
這家咖哩飯，我們是到山科疏水賞櫻結束後，回到車站附近時不小心經過的
想不到意外的好吃，不過還沒到值得特意過來吃的地步就是了
如果食量大的人，建議可以加飯或是直接叫大碗的

對了，這家店是屬於不小心經過時可以去吃，不用刻意來吃的程度

 

補充說明

得正是集團經營，他們有不同的品牌，除了本文介紹的「カレーライス専門店得正」
還有「名物カレーうどん得正」(名物咖哩烏龍麵得正)，在大阪有非常多的店面
「カレーライス専門店福島上等カレー」(咖哩飯專門店-福島上等咖哩)，這間在關東、關西也有不少分店

 

餐廳資訊

得正 (官網)
營業時間：星期一~五 11:00-14:30、18:00-22:30 (L.O.22:00)；星期六日及假日11:00-15:00、17:30-21:30(L.O.21:15)
地址：〒607-8011 京都府京都市山科区安朱南屋敷町26
地圖：

 

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