阿智星空客棧-山星-晚餐由米其林一星餐廳廚師監修的圍爐料理，超好吃

日本優惠券、折價券、Coupon

更新日期 2023-09-09

阿智村位在長野縣的山間鄉村，由於位置偏遠，空氣汙染及光害程度都遠低於大城市
不少喜歡大自然的遊客來此處渡假、晚上欣賞星空，因此享有日本最美的星空的稱號
這次來住的是位於阿知川旁的”天然溫泉 阿智 星降りの宿 やま星” (阿智星空客棧-山星)
它的房間有一般房型外，也有豪華露營蒙古包的設施，
其他設施部份，除了有天然溫泉外，頂樓還有收費三溫暖
另外，飯店的另一個招牌就是由東京-西麻布米其林餐廳「常」的主廚 常安氏監修的圍爐料理
食材採用稀少的宮崎縣產的尾崎牛與在地的「匠天龍鮎」(香魚)
不得不說，它們的晚餐真的非常好吃 !

 

阿智星空客棧-山星飯店外觀

飯店入口，入口前面是停車場

大廳櫃檯

一進來就可以看到櫃檯，不過櫃檯不大，左邊是餐廳，右邊是房間區

大廳的休息區

通往房間區的路上，左手邊有一個Lounge

 

Lounge

除了有酒，也有咖啡等飲料，角落有飲料自動販賣機

飲料自動販賣機

 

房間內裝

我住的是一般房型，房間在1樓，房間內就可以看到外面停車場
這間房型的空間有 32㎡

床型是一般的Double 床
左手邊有空氣清淨機和平板

衣櫃，有一件浴衣外套

底下有浴巾、毛巾、浴巾

這是房間的”客廳”區

有提供一份點心，盒子裡面就是茶具組

冰箱是空的

這裡有個梳妝台，桌上有吹風機

另一邊就是廁所和淋浴間

不過，廁所和淋浴間有點小，我懷疑這個空間只有1坪不到

浴室提供的清潔用品，不過我晚上是去泡溫泉，所以沒有用浴室的備品，不清楚好不好用
剛搜尋了一下，原來這個是來自英國倫敦的品牌啊

 

豪華露營場地

前面說了，它們也有露營場地

這裡有4個蒙古包，每個空間約53.32㎡，每個可住6~8人

這間是6張單人床的蒙古包

蒙古包裡面除了有冰箱、飲水機、冷氣、循環扇

另一間6人房型
蒙古包除了上述這些東西外，還有附2張桌子，還有一個高倍數的望遠鏡，可以觀看星空之用

另一間，這間可住上8人的房型，而且是可以帶寵物的房型

這是另一間8人房型

這是露營區的吊椅

 

其他設施

三溫暖

飯店頂樓的三溫暖，有三間，90分鐘 ￥2200日圓

三溫暖附的冷水和躺椅

三溫暖房間

 

租車

飯店外面停著一些車，可讓住客租借使用

這一台機車也是

 

BBQ場地

旁邊還有BBQ 場地

 

狗狗咖啡區

這裡是狗狗咖啡區，其實就是很簡單的戶外區而已，但是旁邊有設置讓小狗專用的奔跑區

每個桌上還有用小狗的小雕像

 

阿知川

這是飯店前的阿知川，並非私有，但是可以釣魚
飯店有販售釣魚證，也可以跟飯店租借釣竿來釣魚，可惜沒時間下去釣香魚，來當晚餐加菜

 

飯店晚餐

這是餐廳入口，要進去之前得先脫鞋(旁邊有鞋櫃)

晚餐是圍爐料理，入座前已經看到有不少食物放在桌上了，旁邊放著不少食材

當地的香魚-“匠天龍鮎”

還有不少蔬菜，待會就會以不同的型態變成食物

今天的主食之一-宮崎縣產的尾崎牛，這一塊好雪白啊

先來看一下其他食物，每個人桌上都有一份生魚片、生馬肉，還有一盒冷盤
這是兩人份的

這是一人份的烤肉

火爐邊的烤香魚，這部份廚師已經先烤好了，插在爐火邊只是保溫而已

這一盒冷盤，裡面有烤牛肉、還有一些魚類、蝦料理，每種都很特別

生馬肉拌蛋，我個人不是很愛吃馬肉，覺得馬肉有點韌，
但是他們處理的還不錯，攪拌過後，是沒有牛肉軟嫩，但也沒有很韌，
味道也蠻特別的，薑的味道有點明顯，口感部份，有加上山藥條，所以有點微妙

拌好之後的模樣

生魚片

只知道魚子醬，其他就不知道什麼東西
旁邊的液體也是有點芶芡，微甜

吃到一半，送上烤牛肉，加上現磨的山葵，真的是好吃

2個人用一個爐子，就一起烤吧

鰻魚送來時已經熟了差不多，只要微微烤一下，把魚皮烤的脆一些即可

剛剛還在水中游來游去的香魚，變成手卷了

這個是西麻布餐廳「常」的招牌料理之一，
整條魚都可以吃，味道也是微甜，而且吃不出魚骨的感覺

炸牛排
這道超讚，可惜只有兩小塊。
廚師把和牛炸的一邊酥脆，中間軟嫩，再沾點黃芥末，真的是很搭，可以不用沾醬油

這是火鍋要用的蔬菜和牛肉

吃火鍋要用的調味料

沒多久就來一鍋火鍋，後把蔬菜先放進去煮，等湯頭出來後

再放牛肉進來，簡單涮個幾秒即可食用

和牛還帶有點粉紅色，加點柚子胡椒，超讚

再來一片
不過，可惜的是，一人只有2-3片而已

火鍋煮到一半後，還有蕎麥麵可以加進火鍋裡面煮
但是我對蕎麥麵沒興趣，就沒煮了。
但是旁邊這鍋牛肉釜飯還不錯，我有先吃個一碗，後來吃不完的，就請餐廳弄成飯糰。
我晚上泡完溫泉後，肚子有點餓，就拿飯糰來吃，感覺冷了是比較油一些，但還是很讚

飯後沒有甜點，水果的話，就一片西瓜和一顆葡萄

 

飯店早餐

飯店早餐就是一般的日式早餐，有烤魚、玉子燒、醬菜、納豆、牛肉燥、味噌湯
飲料的話，有一瓶優格

納豆，好久沒吃納豆了，不過我也不愛吃就是了

攪拌了很久，牽絲了，倒一些納豆到白飯上，
吃了幾口，最後證實我還是不愛吃納豆…XD

 

住宿心得

飯店房間部份中規中矩，住起來還蠻舒服的，不過房間有放一台飲水機，這點還蠻特別的
另外，廁所和浴室有點小，所以建議去大浴場泡溫泉會比較好。

晚餐部份，我覺得非常讚，除了蕎麥麵和生馬肉拌蛋外，其他完全對我的胃口 !
能在飯店吃到米其林等級的料理，有點不可思議，建議喜歡奢華住宿體驗的人，可以來住看看。
不過，目前有中文服務的各大訂房網站未提供此飯店訂房，只能至官網訂房。

最後，飯店因為人力不足，目前是每星期二公休喲。

 

阿智星空客棧-山星資訊

入住/退房時間：15:00/1.:00
房型售價：一泊二食，每人 ￥33000 日圓起
TEL：0265-49-8098
地址： 〒395-0303 長野県下伊那郡阿智村駒場2007
交通：大衆交通較不方便，建議自駕前往。若想利用大眾交通的話，請參考：官網資訊。
地圖：

 

參考資料

■ 天然温泉 阿智 星降りの宿 やま星 官網

■ 長野縣觀光官網

更多長野縣的交通．景點．美食與住宿介紹，請參考：中部 頁面

( 閱讀: 531 )