free page hit counter
熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食
北陸

福井熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

0
(0)

日本優惠券、折價券、Coupon

日本優惠券、折價券、Coupon

更新日期 2024-04-10

福井熊川宿是江戶時代重要的宿場,喜歡江戶風情老街的人,可以安排來此一遊
我在研究熊川宿美食時,從Google map 上看到這裡有間餐廳叫”伍助”,網路上評價都還不錯,餐廳的招牌是烤鰻魚和若狹牛
鰻魚是使用附近三方湖的天然鰻魚,若狹牛是福井縣養育的黑毛和牛,屬於但馬牛系統(和神戶牛、松阪牛同系統),
我在福井旅遊期間,也吃了好幾次,連吃泡麵時也加入若狹牛加菜 !
所以,這天來熊川宿旅遊時,就安排在這間伍助享用午餐

日本旅遊上網好選擇

☆ E-SIM - 免換卡 、 設定簡單 ☆
每日500MB,天數自選 -- 購買eSIM遊日卡
不限流量,但需遵守公平使用原則,天數自選 -- 購買eSIM暢日卡
真正不限流量,天數自選 -- 購買eSIM暢日卡Plus
不同天數與流量方案 -- 購買 Wi-Ho小資eSIM,折扣碼nicklee50

☆ SIM卡 - 免設定直接使用 - 可切換電信訊號 ☆
每日500MB、1GB、2GB、天數自選 -- 購買DJB遊日卡
不限流量,但需遵守公平使用原則、天數自選 -- 購買DJB暢日卡
真正不限流量,天數自選 -- 購買DJB暢日卡Plus
不同電信可挑選 -- 購買Wi-Ho日本SIM卡

餐廳”伍助”外觀

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

菜單

一進來後,店員安排入座,看了一下菜單
一翻開就是鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐(モー鰻ぷく重) ¥5200日圓
裡面有半隻鰻魚、若狹牛90克,還有湯、小菜等等

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

因為鰻魚和牛肉是現點現烤,建議可以點個小菜來等待
這個是燉煮若狹牛牛筋 ¥900日圓

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

另一份菜單,直接把店裡的菜單排名讓客人參考
原來我點的鰻魚+若狹牛是第4名,燉煮若狹牛牛筋是第2名

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

等待的時候,看一下旁邊的擺飾,這裡有一些調味料

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

 

若狹牛燉煮牛筋

沒多久燉煮牛筋送上來了

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

我覺得還蠻好吃的,燉煮的有入味,而且很軟爛易入口,推薦 !

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

 

鰻魚和若狹牛盒飯定食

等了大概25分鐘左右,餐點送上來了,可以看到餐盒上有一半的鰻魚,一半的牛肉
右邊有醬菜和水果、湯
上面有海苔、山葵、鹽

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

鰻魚有半隻,是關西風的烤鰻魚,因為關西風的鰻魚是直火炭烤,所以可以吃到魚皮脆脆的
而若狹牛看起來有點油,但是從它烤好的油花應該是A5等級,所以吃起來很軟嫩

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

飯的部份不多,大概150-200克左右,有淋上鰻魚醬汁,還不錯,即使沒有鰻魚也能直接把白飯吃完

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

醃漬小黃瓜

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

海帶

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

山葵
若狹牛搭配山葵才好吃

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

鹽巴味道比較鹹,牛肉不能沾太多

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

海苔,可以加一點在白飯上吃

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

一小片水果

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

清湯

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

注文單,吃完飯後,再拿這張單去結帳就可以了

熊川宿美食-伍助-烤鰻魚和若狹牛盒飯定食套餐-1次吃到兩種美食

 

熊川宿美食-伍助的用餐心得

這次吃的烤鰻魚和烤若狹牛盒飯定食還蠻好吃的,
鰻魚是由三方湖生長的天然鰻魚,鰻魚烤功是真的不錯,醬汁也不會過鹹或過甜;
若狹牛的部份,其實油花比例是很不錯的,但是直接吃會有點油,建議要和白飯一起入口
偶而搭點鹽和山葵,變幻些味道會更好
缺點的話,就是白飯有點少,吃完會覺得有點虛,不過高級料理就是這樣子,不是吃粗飽的

 

伍助營業時間|交通方法

地址:福井県三方上中郡若狭町熊川16-28-1
營業時間:11:00-14:00 (星期四公休)
交通方法:從道路休息站”若狹熊川宿”徒步3分鐘可至
地圖:

 

參考資料

熊川宿伍助官網

更多福井縣的交通、景點、美食與住宿飯店介紹,請參考:北陸 頁面


☟ 北陸攻略 ☟

從金澤到小松機場與小松機場介紹
■ 金澤交通
新潟觀光循環巴士
從新潟港到佐渡島
立山黑部的6項交通工具
富山市電-富山的路面電車
愛之風富山鐵道
富山高岡萬葉線
福井樂享周遊券
昇龍道巴士周遊券-廣域路線
立山黑部雪之大谷-雪牆
世界文化遺產-五箇山
佐渡景點推薦
新潟景點與美食推薦
恐龍博物館
三方五湖

☟ 優惠票券 ☟

■ 車票 - Tourist Pass-高山北陸地區周遊券
■ 車票 - 立山黑部-高山-松本區域周遊券
■ 車票 - 北陸地區周遊券
■ 車票 - 關西北陸地區周遊券
■ 車票 - 北陸拱型鐵路周遊券
■ 車票 - JR East Pass-長野新潟地區

☟ 購物優惠券 ☟

下載 BIC CAMERA折價券/優惠券
使用 激安殿堂-唐吉軻德折價券/優惠券
下載 鶴羽藥妝折價券/優惠券
下載 尚都樂客藥妝折價券/優惠券
下載 GU折價券/優惠券
下載 東京-銀座樂天免稅店折價券/優惠券

( 閱讀: 163 )



你覺得這篇文章如何 ?

若覺得好,請給5星評論

平均分數 0 / 5. 投票數 0

還沒有人投票,來成為第1個投票的人吧 !

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *