日本優惠券、折價券、Coupon
更新日期 2024-04-29
大阪燒的名店之一-千房
這次終於有機會過來吃啦~
不過，我選擇的是千日前本店
因為我是晚上快十點過來吃的，所以完全不用排隊囉…
因為不用排隊，一下子就進去坐啦
店員馬上遞上Menu
大概是連鎖店的關係，所以menu特別漂亮…
我因為有點餓了…
所以選擇”道頓堀燒” ￥1550
沒多久，就送上冰開水及 “工具”啦….
什麼工具 ?
就是鏟子、筷子、盤子
接下來，就是看千房的廚師們表演啦…
(素材已經在後台廚房做過適度的攪伴了，料理台只做煎燒的動作…)
淋美奶滋時，用的是特別的美奶滋罐，有三個極細的出口
而且在淋灑時，很豪邁地”咻咻咻”…
一下子就把整個大阪燒給淋滿了…
廚師還會愈拉愈高….
感覺像是在作秀一樣~
最後再灑上一大堆的柴魚片
就可以上桌了
容我插花一下
我覺得美乃滋很讚啊，
搞不懂為什麼 阿部寬 會認為美乃滋是邪道 呢 ?
下圖是阿部寬在日劇-結婚できない男 ( 不能結婚的男人或 熟男不結婚 ) 的畫面
當時，阿部寬說 お好み焼き 做好了
夏川結衣於是拿著美乃滋對著阿部寬問：那…美乃滋呢 ?
阿部寬回說：『邪道です』 →真是龜毛啊….
回到千房….
看完了廚師的料理秀
接下來就是我的亂拍時間
這個盤子就是放大阪燒用的啦~
說真的，等的時候還有點久
我只好看看他們其他的menu啦~
其實，千房不是只有賣大阪燒而已
還是有一些冷盤的啦~
好吧，無聊到拍盤子了…
這個就是我坐的位子啦
這邊可以讓一堆人坐，
下圖中黃色箭頭的地方，是可以掀起來的…
當然這邊不是只有鐵板桌前的位子
還有適合2~4人的座位
我的大阪燒上來了….
不過，怎麼覺得美奶滋淋的好遜啊…XD
換個角度再拍一下
來個特寫吧…
看來有達到標準，厚度3公分 才是大阪燒的標準厚度啊….
可以看到大阪燒的厚度大約1吋左右
然後大阪燒的餅皮部份，是有點偏黃
這部份不知道是加了什麼配料造成的
蠻好奇的~
先切四分之一出來，再把餅皮翻開來拍…
道頓堀燒 是他們的招牌
所以食物素材是超多的 !!
因為我忽視了上面的柴魚片厚度
結果太多柴魚片導致切的時候，破壞了漂亮的大阪燒
底下紅色箭頭部份 應該是豬肉吧
這個就是花枝啦…
想像不到的是，這個竟然還有加入牛筋及蒟蒻
下圖這個紅色箭頭指的是蒟蒻啦…
還牽絲….
沒錯，這個是有加入cheese 啦~
花了不少時間，終於幹掉這個份量十足的大阪燒啦~
後來，吃完後，離開千房
想說再拍張照記念一下
結果店員竟然跟著出來送客…真是”厚禮”(台)啊….
不過，不愧是大阪人，太熱情了
我要拍照，他還來比個 Ya …..
以上，就是千房的用餐經過
最後，來發表一下感想啦
我覺得千房大阪燒有點貴，不過可能是生意太好，所以等候時間有點久
冰水都喝完了，還沒做好(等候時間超過10min) ….
不過，坐在檯前看廚師表演也蠻有趣的，也算是在欣賞一場秀…
吃完後，只覺得好飽、好撐啊…..
更多大阪美食，可參考：關西美食 頁面
千房-千日前本店 (官網)
營業時間：11:00-24:00 (最後點餐 星期一~六 23:30、星期日及假日 23:00)
地址：大阪市中央区難波千日前11-27 道風ビル1F～2F
地圖：
☟ 大阪攻略 ☟
■ 大阪交通攻略■ 大阪美食推薦
■ 大阪飯店推薦
■ 大阪景點推薦
■ ICOCA介紹
■ 關西機場入關程序
■ 關西機場第一航廈環境介紹
■ 關西機場第二航廈介紹
■ 關西機場到大阪的交通路線
■ 搭乘南海電鐵空港急行關西機場到難波
■ 搭乘南海電鐵特急Rapi:t從難波到關西機場
■ 南海電鐵-關空特急Rapi:t優惠票介紹
■ 大阪地下鐵一日券介紹
■ 大阪周遊卡介紹
■ 大阪城天守閣
■ 黑門市場
■ 梅田藍天大廈-空中庭園展望台
■ 大阪造幣局櫻花
■ 大阪海遊館
■ 難波八阪神社
■ 日清泡麵博物館
■ 大阪環球影城遊記
■ 大阪環球影城(哈利波特-魔法園區)
■ 日本環球影城快速通關券
■ 日本環球影城-超級任天堂世界
☟ 票券優惠 ☟
■ 車票 - 關西機場直通新大阪、大阪特急列車-Haruka車票■ 車票 - 南海電鐵特急Rapi:t車票
■ 門票 - 日本環球影城門票USJ-快速通關券
■ 門票 - 大阪周遊卡-快速通關券
☟ 購物優惠券 ☟
■ 下載 BIC CAMERA折價券/優惠券■ 使用 激安殿堂-唐吉軻德折價券/優惠券
■ 下載 鶴羽藥妝折價券/優惠券
■ 下載 尚都樂客藥妝折價券/優惠券
■ 下載 GU折價券/優惠券
■ 下載 東京-銀座樂天免稅店折價券/優惠券
( 閱讀: 51412 )
日本旅遊上網好選擇
☆ E-SIM - 免換卡 、 設定簡單 ☆
每日500MB，天數自選 -- 購買eSIM遊日卡
不限流量，但需遵守公平使用原則，天數自選 -- 購買eSIM暢日卡
真正不限流量，天數自選 -- 購買eSIM暢日卡Plus
不同天數與流量方案 -- 購買 Wi-Ho小資eSIM,折扣碼nicklee50
☆ SIM卡 - 免設定直接使用 - 可切換電信訊號 ☆
每日500MB、1GB、2GB、天數自選 -- 購買DJB遊日卡
不限流量，但需遵守公平使用原則、天數自選 -- 購買DJB暢日卡
真正不限流量，天數自選 -- 購買DJB暢日卡Plus
不同電信可挑選 -- 購買Wi-Ho日本SIM卡
7 Comments
Goat0505
小氣少年您好
請教一下大阪燒有不含海鮮的口味嗎 ?
不好意思我有點進他們的官網看MENU
不過菜單似乎沒有介紹每種燒內含什麼餡料…
還是可以請他們海鮮的餡料都不要加 ? (EX:花枝、魚板、柴魚片等等…)
謝謝您~
nicklee
有的，其實很多店家都有豬肉 或是牛肉口味的大阪燒，
你可以選擇沒有海鮮的。
至於柴魚片，這個就要提前說，因為這個通常是作好大阪燒後，才會灑上去的。
很多口味的大阪燒都會放
Alice
大阪燒看起來份量很大, 請問以日本的民情來說, 可以兩個人合點一份嗎? 會不會被白眼?? 看你的圖每樣都想試, 但肚子又沒那麼大……感謝小氣先生 🙂
nicklee
通常是不接受兩人吃一份。
所以，你得先問看看是否可以兩人合食。
(我問過一些，都是被拒絕的，尤其是這種算是個人為主的)
Alice
感謝您 來學這一句的日文先 🙂
joannaqu
小氣老師，這裡有個比較弱智的問題⋯像是千房一類的大阪燒名店⋯大阪燒原料裡（就是烤之前那個面糊啦）可不可以要求廚師不放蔥的？我個人體質特殊一吃蔥就吐翻了⋯不曉得是過敏還是怎樣⋯但看起來大阪燒和章魚燒裡面都超多蔥的樣子⋯
nicklee
可以。你在點餐時，可以跟點餐人員說 ” Negi Dame ” ( 蔥 不行)
這樣子他們應該就知道你不要蔥了。
章魚燒的話，就不一定了，每家做法不同。