台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

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台中大里這邊我只知道2個美食
一個是提督府牛肉麵,另一個是涼傘樹肉圓
先來介紹這個提督府牛肉麵,因為這個是3月的事了…
趁著到大里出差,這牛肉麵剛好離出差處不遠
所以剛好可以來吃~

為什麼說剛好
因為聽說,它只開五六日 三天而已~
好有個性的一家店啊…

它就隱身在一般的民居之中,一般公寓的一樓
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵


店門口有這個點菜單
決定好後,把要點的麵 寫清楚,其中紅燒牛肉麵 因為沒吃過的人 應該會吃不慣
所以店家有在旁邊特別說明,沒吃過的人,先吃淡口味
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

點好餐後,開始亂拍啦~
這是店裡的情況
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

牆上貼的是詔書 還是聖旨,寫什麼也看不清楚…
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

牆上裝飾 ( 別瞪我啊,小姐,我又不是拍你…)
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

清朝時期的祖先-欽差大臣耶….
不知有沒有崇禎皇帝御賜的尚上寶劍….
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

常看到的清朝官服圖…
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

裝飾看完了,現在回到桌面來看看
這是它們的醬料..
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

這個醬料很讚 !!
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

搭配魯味剛好啊 !!
這盤魯味小菜好像是NT60
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

接著,同事點的清燉牛肉麵,小碗的,NT120
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

我點的,大碗的紅燒牛肉麵,NT130
看這顏色湯頭就知道,這味道很濃啊
比一般的紅燒味道還濃,而且還有加上花椒
所以花椒味很重啊,因此,吃的時候會伴隨一些麻感…
尤其舌頭周圍,會麻…
至於鹹味倒是還好,不會有很重的醬油味,應該是都被花椒味蓋掉的關係….
(現在在寫,還會一直麻…味道真的很讓人有深刻印象)
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

這個麵很有咬勁,真的,
喜歡有咬勁的麵的人,應該會很喜歡的….
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

牛肉的部份,有點可惜,是很嫩沒錯
但是我覺得有點缺少牛肉味
感覺好像只是把牛肉用壓力鍋悶爛而已,
然後湯底是另外煮….
有點像拉麵這樣子的做法…
我覺得有點可惜….
( 不過,也不排除是因為花椒味道太重,把牛肉味道蓋掉了… )
台中-大里美食-滿口花椒味的提督府牛肉麵

以上,就是2010.03.19 到台中 大里 提督府 食用的情況。
好不好吃,見仁見智囉~
我只能說,有特色的,我才會寫出來啦~

提督府牛肉麵
地址:台中縣大里市國光路一段9號
營業時間:星期五六日的11:30-14:30;17:00-20:30
電話:04-24066800

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