島根點心-出雲蕎麥餅

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更新日期 2024-10-28

島根點心-出雲蕎麥餅(出雲そばの実餅)

這個是在島根縣吃到的在地點心。
盒子我忘了拍。一盒有8包，￥525。
(盒子外觀可按此連結 )

每一包就長這樣子。


打開後，其實長這樣子。
很像麻糬的東西，但是是由一根小木棍插著

這個其實是由蕎麥下去做的點心，吃起來就是和麵粉做的不同

背面

比較一下大小

咬一口，看一下裡面的內餡，其實也是紅豆。
可能是蕎麥製造的關係，餅皮稍硬，比一般麵粉製造的餅會來的比較厚實的感覺。
要比Q的話，也沒有麻糬來的Q，然後比麻糬稍硬一些。
但是吃起來也不會黏牙。

某種程度上來說，和三重縣的安永餅的餅皮很像，但是內餡就不同了。

 

出雲蕎麥餅 食用心得

以上，是島根縣的在地土產，出雲蕎麥餅的簡單介紹。

最後，
個人認為：★★★ (3)
這個出雲蕎麥餅還不錯吃，但是並沒有人想要一吃再吃的感覺。
所以我覺得有吃過就好了。
如果有到島根縣遊玩的時候，可以買個一盒來吃吃。
(這個是島根縣限定，所以應該在其他地方買不到)

評分標準:
五顆星：超好吃；吃完後，會想讓人去找台灣那邊有在賣 !!
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去買來吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以買
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

參考資料

■ jalan

更多日本各地甜點的介紹，可參考：日本甜點．點心．和菓子 頁面

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