很雷的松阪牛燒肉M (法善寺橫丁店)

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更新日期 2024-03-05

網路上有不少好評的燒肉店，我是不會錯過的。
但是，美食這東西是很主觀的，好不好吃，還是要自己吃才知道。
這家松阪牛燒肉M，標榜使用松阪牛，而且在外國人的評分是很高的燒肉店，
不過，就我個人吃過的日本和牛經驗來說，我覺得這家是不及格的
怎麼不及格，請看以下的地雷文

我來的是法善寺橫丁裡面的分店

 

門口

進來後，座位被排在2樓。
空間有點小，但是還有弄個布簾擋住，像個小包廂，感覺還不錯
想要拍個菜單，但是有點反光。
總之先點個招牌，「特撰松阪牛ぜいたく盛り６種」，2人份 ￥13800

然後再單點牛舌

點一份蝦子，兩隻蝦子 ￥1000

再點個松阪牛炙壽司 ，一貫 ￥580

點個泡菜 ￥400

再來兩碗白飯，一碗 ￥350

再點杯酒

大概就先點這些，然後就等著準備烤肉了
烤肉用沾醬

哇沙必，搭配燒肉吃，也很讚。

這是用來抹在烤網上的油脂

烤網

牛舌先送上來了，品質看起來還算可以

泡菜

招牌來了，一開始送餐的小姐還特別說明每一種肉的名稱
說真的，每份肉上面都有放標籤了，還需要說明嗎 ?
瞎子都看到啦~

6種松板牛組合
坦白說，這六種，上面這三種的品質算不錯
ランイチ、特選ロース、中トロカルビ 只能算普通，甚至是有點柴

以下就是肉質的特寫

蔬菜有茄子

玉米

青椒

杏鮑菇

先烤牛舌，想不到烤過之後縮水蠻嚴重的

但是口感還算可以，有點彈性

蝦子，單點的蝦子，
這兩隻￥1000，而且這是未稅價
比六歌仙的吃到飽蝦子還小隻

白飯 ￥350
有點小碗，我覺得太貴了一些

接下來就是開始吃燒肉了

加哇沙必

松阪牛炙壽司，這道是我們催了很久才送上來的。
為何催很久 ?
因為在點餐時，不知道服務生哪來的自信，完全不用點菜機 或是 紙筆記錄，只用腦筋記。
我們點了這麼多菜，他就漏掉一些了。真是莫名其妙

這個壽司，一貫 ￥580 (未稅)，
我覺得這道可以點，還不錯吃

以上這些吃完，胃裡覺得還是有點空虛
於是再加點黑毛和牛超霜降肉

再點我們每到一家燒肉店都一定會點的 上ハラミ(特上橫隔膜)

其實，忘了從哪一道菜開始，就換了一位服務生來上菜，
服務生什麼都沒說，就突然布簾後面伸出手來，把食材放到桌上
完全沒有說一聲：すみません 或什麼的。
這次送上來兩份，然後什麼也沒說明上的是什麼肉 ?
之前不需要說明，是因為上面有牌子，知道是什麼肉，
這個直接送上來兩份肉，而且沒牌子也沒說明
現在是要讓我們玩猜猜看就是了 ?

我猜，前面這個應該是：黑毛和牛超霜降肉

後面這個應該就是上ハラミ了

這個是雞肉

最後，這次用餐時，總共點的東西

最後，吃了 ￥24894

以上為個人在2016年11月26日，於松阪牛燒肉-M(法善寺橫丁店) 用餐的經驗與感受，
不代表你去用餐或是去其他分店也會有一樣的遭遇。

最後，
個人認為：★
說真的，我覺得這次吃的松阪牛燒肉-M，應該是我自從日本自助旅行以來，吃的最不爽的一次
花這麼多的錢，卻沒有享受到應有的服務品質。
食材算是還可以，味道也不差，但是，服務生這種服務水準，我就不會想再去了。
我覺得要我花這些錢，還不如去新宿六歌仙吃到飽，而且還可以吃很多螃蟹

 

評分標準:
五顆星：超好吃；下次會想再去買。如果台灣有一樣的，也會想去買來吃。
四顆星：好吃；有機會到日本的話，會想再去吃
三顆星：不難吃；有吃過就好了
二顆星：普通；只是想試試口味的話，可以吃
一顆星：不會再上當了(地雷候選)

 

松阪牛燒肉-M (官網)
因為不推，所以沒打算提供任何資料讓大家去踩雷。

 

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